Maasikapuu on kasulik organismi
Kasu ja kahju maasikad on muutunud meile teada alles hiljuti, kuna sissejuhatuses seda kultuuri ei olnud rohkem kui 300 aastat Euroopas. Viljapuuaiad ja eeslinna tuli asendada vähem atraktiivne ja kasulik maasikad, mida kasutati peamiselt ilutaimede väga kitsas vahemikus meditsiinilisi omadusi.
Keemilise koostise ja kalorsus maasikaid
Marju, sõltuvalt sordist, sisaldab 5-15% suhkrut. Selle parameetri nad on umbes sama marjad sõstrad ning karusmarjad. Samuti koosneb järgmistest komponentidest:
- tselluloosi - 2%;
- pektiine - kuni 1,7%;
- Tärklist - 1%;
- tanniinid - kuni 0,25%.
Vili sisaldab ligikaudu 85-87% vett. Vili on rikas foolhapet, sidrunhape ja õunhape. Toiteväärtuse Maasikamari järgmiselt:
- rasva - 0,4 g;
- valgu - 0,8 g;
- süsivesikud - 7,5 g
Calorie puu, sõltuvalt sordist, võib ulatuda 33-41 kcal.
Mis vitamiine maasikad
Levinumaid vitamiine C-vitamiini või askorbiinhape. Selle kontsentratsioon puu- võib olla kuni 90 mg 100 g puuvilja ja lehtedest selle sisu on umbes 3-3,5 korda suurem - umbes 0,3 g 100 g
Pärast askorbiinhape kahanevas järjekorras kontsentratsioon järgmistest vitamiine on paigutatud:
- E-vitamiin, B2-vitamiin - 0,5 mg iga;
- PP-vitamiinist - 0,4 mg;
- Vitamiinid B5 ja PP - 0,3 mg iga tablett.
Ka puu sisaldab vitamiine B1, B6, B9 ja H, kuid nende kogusumma ei tohi ületada 0,1 mg.
Kuna kõrgeim kontsentratsioon mikroelemendid on kaaliumi (161 mg) ja kaltsiumi (40 mg). Peale selle maasika sisaldab rauda, tsinki, joodi ja fluori.
Kasulikud omadused maasikad
Kaitse vereringeelundite ateroskleroosi - peamine ja kõige kasulikum vara maasikas. See on haigus väärt üle kogu maailma esiteks tõttu enneaegse surma. Koosmõju B vitamiine, foolhapet ja antotsüaniinid vähendab organismi kolesterooli taset ja mis veelgi tähtsam, homotsüsteiini. On viimane akumuleeruvad organismis, teatud kontsentratsiooni see hakkab hävitama siseseinad arterite, mis moodustatakse järgnevalt kolesterooli laigud.
Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal.
Chittayte allpool: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma.html