Mis kasu on lillkapsast ja kas see võib keha kahjustada
Lillkapsas on toode, mis osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessis. Oma ainulaadse koostise tõttu on lillkapsal kasulik mõju toksiinide eemaldamisele lümfist ja verest, on profülaktiline aine võitluses vähi, sealhulgas eesnäärmevähiga, mis on maailmas laialt levinud mehed.
Lillkapsast peetakse üheks tervislikumaks toiduks ja sellel on palju põhjuseid. Millised on selle toote peamised positiivsed omadused ja kas see on kasulik kõigile, arutatakse selles artiklis.
Eelised seisnevad lillkapsa ainulaadses koostises. Tänu teda aitab köögivili:
- võidelda vähirakkudega;
- vähendada südame- ja veresoontehaiguste riski;
- suurendada ajutegevust;
- vähendada kaalu;
- eemaldage kõik põletikulised reaktsioonid kehas.
Lillkapsas on ristõieline köögivili, mis on looduslike antioksüdantide allikas. Seda kinnitavad igasugused uuringud. Rikas vitamiinide ja fenoolide kombinatsioonide komplekt muudab selle toidus asendamatuks. Jääb välja selgitada erinevate kategooriate inimeste eelised ja kahjud.
Ainult teaduslikele faktidele tuginedes märgime, et kõigi loetletud vääriliste omaduste juures on lillkapsa võime seda ennetada neurodegeneratiivsed häired, parandavad seedimist ja toksiinide väljutamist kehast, mis aitab kaasa kehakaalu langusele ja hormonaalse taseme normaliseerumisele nii meestel kui ka meestel. naised.
- Tuleb märkida, et ainult 100 g kapsast sisaldab üle 70% päevasest C-vitamiini väärtusest. Tänu sellele aitab toode vähendada keha oksüdatiivseid reaktsioone, mis viib vähirakkude moodustumiseni. Lisaks aitab väikese koguse lillkapsa pidev tarbimine suurenenud immuunsuse tõttu võidelda infektsioonide, külmetushaiguste vastu.
- K-vitamiini puudus on tasakaalustamata dieedi tulemus. Lillkapsas kompenseerib selle olulise elemendi puudumise. Piisab süüa seda 100 g päevas koos väikese koguse oliiviõli või hapukoorega. K-vitamiin on rasvlahustuv vitamiin, mistõttu selle paremaks imendumiseks on vaja rasva.
- Lillkapsas on madala kalorsusega toode - ainult 25 kcal 100 g kohta. Selle toote kasutamine on suurepärane valik neile, kes otsustasid vabaneda liigsetest kilodest, kaotamata samas vajalikke toitaineid.
- Lillkapsas on kasulik ka silmade tervisele, kuna see sisaldab vajalikku ainet - sulforofaani, mis kaitseb võrkkesta igasuguste kahjulike mõjude eest. Seega kaitseb lillkapsa kasutamine teie silmi võimaliku katarakti ja nägemise kaotuse eest.
Parim viis lillkapsa küpsetamiseks, et vältida selle kasulike omaduste kaotamist, on selle õrn praadimine madalal kuumusel vee, taimeõli ja sidrunimahla lisamisega. Tervislikum viis on süüa toorelt koos omatehtud kastmetega nagu hummus.
See väärtuslik toode pole kõigile kasulik. Lillkapsa liigne tarbimine provotseerib hüpotüreoidismi. Kuid seda peetakse ohtlikuks ainult neile inimestele, kes juba kannatavad joodipuuduse käes. Ülejäänud inimeste jaoks piisab mõõdukast lillkapsa tarbimisest, et keha küllastuks kasulike ainetega.
Suurenenud gaasitootmisega inimestel võib mis tahes kapsa, sealhulgas lillkapsa kasutamine olukorda veelgi süvendada. Samuti tasub lillkapsa toitudest loobuda neile, kes on urolitiaasiga tuttavad või kasutavad seda harva ja kõige väiksemate portsjonitena.
Niisiis võib teha ühe järelduse: lillkapsas on üks kõige kasulikumaid köögivilju. Peamine on jälgida selle kasutamisel mõõdukust ja siis ei pea te kahjust rääkima.
Palun kirjutage kommentaaridesse oma tagasiside selle hämmastava toote kohta?
Kui see artikkel osutus teile kasulik, siis meeldige meie kanalile ja tellige see. Ärge unustage sotsiaalvõrgustikes oma sõpradega teavet jagada.