Kas kapsa alumisi lehti on vaja kärpida?
Olen sageli märganud, et mõned mu naabrid eemaldavad kapsa alumised lehed. Selle tulemusena seisavad kapsapead paljal käepidemel. Tavaliselt viiakse selline manipuleerimine läbi augusti lõpus. Miks nad seda teevad, ei saanud ma kuidagi aru.
Ma isiklikult ei püsi kapsa alumisi lehti kunagi paljudel põhjustel. Esiteks võib nakatumine lõigatud kohta sattuda ja kapsapea haigestub.
Teiseks osalevad alumised lehed aktiivselt kogu kapsapea toitumises, olles omamoodi toitainete juht. Kolmandaks kaitsevad need lehed kapsapead suurepäraselt väliste kahjustuste ja reostuse eest.
Väga sageli, kui väliseid rohelisi lehti ei kahjustata, ei viska ma neid ära ja kasutan neid ka toiduvalmistamiseks. Miks? Jah, fakt on see, et just need lehed sisaldavad kõige rohkem C-vitamiini ja neid välja visates kaotame kasuliku toote.
Eriti arukas on alumiste lehtede eemaldamine kuivaperioodil, sest need katavad kapsa pea all oleva mulla, hoides niiskust nende all. Vett armastava taime jaoks on see väga oluline.
Hiljuti ütles mu naaber mulle, miks ta regulaarselt alumisi lehti eemaldab. Selgub, et just selles kohas panevad liblikad oma vastsed ja kogu kapsa pea kaitsmiseks kahjurite eest võtab ta selliseid radikaalseid meetmeid.
Kuid usun, et kahjuritega saab hakkama ka muude, tõhusamate meetoditega, mis ei nõua taimeosa eemaldamist.
Testimiseks eemaldasin lehed mitmest kapsapeast ja sain aru, et parem on seda mitte teha.
Kuna ma kasvatan kapsaid palju, et neid poest mitte osta, pean saagi ise ladustama.
Seetõttu hakkasid alumiste lehtedeta kapsapead väga kiiresti halvenema ja neid tuli kasutada toiduks.
Kapsas, mille lehti ei lõigata, püsis suurepäraselt kevadeni.
Seetõttu otsustage ise, kas tasub alumised lehed eemaldada või on parem jätta need, võimaldades neil täita neile määratud funktsiooni.
Loodan, et meie artikkel oli teile kasulik ja tänutäheks pange oma sõrm üles ja ärge unustage kanalit tellida. Järgmise korrani!