Kuidas pärast kebabi oma grilli vaevata puhastada Algne viis, mida mu sõber kasutab ja õpetas.
Grillivalmistamine maal või piknikul on juba traditsiooniks saanud. See pole üllatav. Pealegi nii tore lubada endale maitsvat aromaatset lihaküpsetatud üle puusöe ja isegi värskes õhus.
Aga pärast head pidu, mida iganes võib öelda, peate resti puhastama kleepuvatest rasva- ja süsiniku ladestustest.
Ideaaljuhul alustage seda protseduuri muidugi kohe pärast kebabi küpsetamist. Siis on seda palju lihtsam teha.
Kuid vähestel inimestel on tavaliselt soov puhkuse ajal restide puhastamiseks aega kulutada.
Ja pole seda väärt!
Resti puhastamiseks on väga lihtne ja tõhus viis, mille õppisin oma sõbra käest.
Püüdsin sama teha ka ise. Mis sellest tuli, kaalume allpool.
Resti puhastamiseks pärast grillimist põletasin selle tavaliselt lihtsalt avatud tulel ja ülejäänud puhastasin spetsiaalse metallharjaga.
Kuidagi ei mõelnud ma teistele meetoditele.
Kuid ühel päeval üllatas sõber mind väga. Tema meetod restide puhastamiseks pärast grillimist tundus mulle originaalne.
Otsustasin idee kasutusele võtta.
Et täiel määral katsetada, võttis musta resti, mis oli laudas olnud eelmisest aastast.
Meetod on tegelikult väga lihtne.
Peate võtma tiheda tihendatud kilekoti, mille suurus on nii, et võre saaks sinna vabalt siseneda.
See tuleb sisse valada nõudepesuvedelik(paar supilusikatäit) ja väga vähe vett.
Seejärel tuleb koti sees olev vedelik jaotada piki selle seina.. Selle jaoks hõõru pakendit tugevalt.
Niipea kui kotti tekib vaht peate selle sisse panema jahutatud resti, siduma ja jätma 12 tunniks (näiteks hommikuni).
Aja jooksul eralduvad süsiniku ladestused restilt kergesti ja pestakse voolava vee all.
Ja võre on nagu uus! Kontrollisin, kas meetod töötab!