Miks ma ei ma soola kurgid juulis

See on umbes marinaadid, marineerimine kurgid võivad olla mis tahes igal ajal.

Soolane - see laul, see on elu. Minu nõrkus. 2 kuud nad on võitmas tugevuse ja seejärel optimaalne aeg söödud, paar kuud. Võite hiljem, kuid ei ole sama maitse.

Kogu perioodi söömiseks marineeritud võtta jahedas, välja arvatud paar sooja päeva, kui nad võtavad tabeli. Enne elasin ma külmkapis nad on nüüd keldris, koht on juba kriitiline. Kuid mul on veel üks põhjus, hapukurk kurgid septembri paiku.

Allpool ma kirjutan ka umbes valikut sorte kurgid marineeritud ja muid huvitavaid detaile.

Miks ma ei Soolad kurgid juulis

• Autor sügisel on aega kasvada oma koriander (seemned), seller ja petersell root. Küüslauk kuni eile eemaldatud vajalikud koostisosad. Ja siis, kuna oli juuni kuum.
• tilli vihmavarjud saate roheline ja laagerdatud parem, laske see kasvada
• Pikemad talvel on seal marineeritud. Autor kogemus, nad ei ole nõudluse oktoobris.

Aga marineerimiseks lehed poe nüüd, mustsõstra ja kirsi, siis nad hakkavad kogunema halb ainete ja haiguse ei saa välistada. Vabandame, tammed maakonnas meil, nii et mul on kurk solitsya ilma tamme lehed.

Nagu klass

Soolamine vajadus või kurgid õhuke nahk, või need võivad olla lõigatud perse. Umbes peels erinevaid arvamusi. Kui te arvate, hetk, soolvesi peab tungima kurk. Paks nahk on see ei ole. Nii õhuke on parem, kuid rasva tulevad alla, kui lõigatud mõlemale poolele või Pierce kurk. Ma kärbitud.

Paljud kardavad tühjad marinaadid. Nad usuvad, et hinne oli süüdi. Tegelikult, nagu ma aru saan, või üleküpsenud kurgid tühjad või rikkumise soolamine tehnikat. Kui veidi soola, pluss purk marineeritud perestoit soe, piimhappebakterid kusjuures söögiisu süüa vahepeale kurkide ja süsihappegaasi, mis vabaneb samal ajal, mahvi kurki.

Samuti on hirm, kes täpselt valib omamoodi, et karge kurk ei ole. Mul oli raznosortitsa kõik purustada. Peaasi on, et võtta kurgid värskema, ma proovisin peaaegu soolast bush. Seda saab leotatakse vees enne soolamist. Likvideerida ülearu, see on kõik, mida vaja kurgid, et krigistamine. Muud nõuded omanikule.

Ma ei lase seniilsus sortide valikul. Valitud sel aastal testimata mulle F1 hübriid beebi majas, mida on keskel, pontsakas partenokarpsed (st kasvuhooned). Arvustused hea.

Eile 12. juuli komistab upon seemned kasvuhoonesse, kus koht oli. Kui midagi juhtub nendega, sügisel kirjutada samme, et teha neist on nagu sool.

Ja kui lisate soola kurgid? Või lihtsalt marineerida (äädikas)?

Oleksin tänulik, kui tellimus ja chat :)