Nagu ma julgenud teha leedrimari moosi
See on minu esimene postitus, kuid mitte viimase. Hakkasin suunata, kuidas vanuse Moskva kolis küla, olles läinud pensionile. Kuidas ehitada, mida ehitada ja see maandus, Ma kirjutan aeglaselt, kuid vahepeal, mida ka tänapäeval.
Ma alustada vanur.
Umbes 5-6 aastat, ütlevad lihtsam, paar aastat tagasi, just nagu aastal, kui ma valmis kõik viimistlemine nende võllidMa sai aktiivne maa harimine puud ja põõsad. Loomulikult ei ole juhuslikult, kuid hoolikalt poseerib nagu professionaalne maastiku kujundaja. Aga täielik teadmatus, kuid teatud õnne, mul õnnestus osta maad ja kaks vanem põõsad, mitte teades, et vanur I istutatud ei ole lihtne. Bush istutatud nurgas pergola, teine - aia lähedal.
On vaja lisada selline hetk, et eakad, mis on istutatud lähedal vaatetorn, hakkas trahvi ja vymahala rohkem kui 4 meetrit kõrge. Teine, mida ma olen määratletud koht aia lähedal, üle 5 aasta vaevalt säilinud üldse ja Rostik ei olnud rohkem kui 2 meetrit. Aga vanem tara oli nii järeleandlik, et ma arvasin, et see asendada lilla või midagi kiirenemist, sest vanuri ei olnud hea seal.
Vaid paar aastat, valides aias, muutub, kui ma arvasin, juba ekspert aiandus-, olin üllatunud, et õppida internetis, et vanem on mitmesuguseid, mille hulgas on ka söödav.
Tema ajal kohapeal "pingil", ma isegi avaldatud umbes vanem artikkelMitte teades, et varsti ma oleks täienduseks artiklis. Muide, selles artiklis on foto mõlemad põõsad, et ma istutatud lehtla ja tara. Fotodel erinevus arengus põõsad nähtav palja silmaga.
Noh põikama. Pärast rohkem teada vanem, ma avastasin, et seal on "must vanem", mis on väga kasulik ja tegelikult on meditsiinilisi omadusi paremini vaarikad. Kui ma kuulsin seda paar aastat ma pesemata kohaliku lasteaia seemikud äärmuslikumad bush, püüdes osta musta vanem, kuid mitte juhul, kui ei suutnud leida - kas taimed olid juba välja müüdud, kas kõik ettevõtjad ei tea, mida See juhtub. Meeleheitel osta imeline vanem, ma lõpetasin otsivad.
Sel aastal ma juhtis tähelepanu nende vanem põõsad. Minu üllatuseks mu leedrimari olid ereda must. Sa pead aru saama minu hirmud alates artikleid vanem ma tean, et enamikul juhtudel, st 99% liikidele leedri- - mürgised marjad. Ja mürgitamine toimub pärast tarbivad väga väike kogus marju.
Läksin käisin ringi ümber oma laialivalguv vanem ja otsustas võtta võimalus. Arvan, et ma teen moosi tema vanem, ma püüan, võibolla mitte surra.
Kõik samas segaduses, mida ei ole lasteaed seemikute must musta leedri vili, kuid olin lasteaed ja ostsid põõsad, ja siis mu vanem ei tohiks olla must, kord müügil ei ole.
Noh, see ei ole.
Ma kogusin tänavu oktoobri alguses, 1 kg marju tema vanem küsitav. Otsustas, ma teen moosi.
Retsept moosi Elderberry lihtne. 1 kg. marjad, 700 grammi. suhkur.
I pesti oksi marju, marjad eraldunud oksakestega, täidise suhkru ja puhkuse ööseks. Marjad hommikul anti mahla ja suhkru müüdud. Mix kõik, andsin seista tund aega suhkru terad ei kristalliseeruma ajal moosi keeta. Hautatud mass keema, vähenda kuumust miinimumini ja küpsetatud 10 minutit. Vaht ei startida.
Ta eemaldati plaadilt, vasakule korgi all kuni õhtuni. Õhtul jällegi kuumutati keemistemperatuurini, mis püsis 10 minutit ja seejärel jäeti ööseks. Hommik koostamise ajal hommikusööki, tarnitud peaaegu valmis moos taldrikule, lisada teelusikatäis sidrunhape (pika ladustamise) ja keedetud moosi madalal kuumusel umbes 15 minutit.
Ma levinud valmistoote pankade ja sa oled teinud.
On aeg panna eksperiment... Must või mitte. Mürgitatud või mitte.
Noh, valmistada süüa ei värvida. Ausalt, loll. Kõndis ümber põõsa juures lusikaotsaga, iseendale seletada, et me peaksime seda proovida, siis lisatakse tee, ja siis ei märganud, et paar väikest pudelit "läinud." Nüüd oli üks pank ja hoida seda dessertide, mis on lubatud proovida uusaasta.
Maitse hämmastav moosi. Tunne, kui sa süüa moosi, mis crunches maitsev õhuke vahvlid vaarika täidis ja natuke varju mandel. Viimistlus on originaal, vähemalt, suhkur ei ummista marja maitse.
Aga kõik sama, kuigi marja minu aias ei olnud mürgine, ja isegi kasulik, arstid ei soovita süüa moosi pangad ja kasutada mitte rohkem kui 3 teelusikatäit päevas.
Kui ma kirjutasin artikli, nii elus, nii et mul on kõik sama must vanem.
Ma olen rõõmus, Laika