Söövitusgeel kurgid lihtne ja lihtne.

Meetod marineerimine kurgid, mida arutatakse käesolevas artiklis on lihtne ja kerge. Isegi kõige kogenematu kokk, võimalik toime tulla. See retsept aastaid, see läheb põlvest põlve pikka aega, nii et see on kontrollitud.
Selle eeliseks on see, et sa ei pea steriliseerida purgid ja kaaned. Unikaalsus seda meetodit seisneb selles, et pangad kaua salvestatud kuum. Ta on tuntud kui viis täita topelt.
Kuidas marineerida
Kõigepealt pead hea pesu kurgid.
Voodid rebida petersell, till, must sõstar lehed ja 1 pea küüslauku lehed, sest need on ka lõigatud pangas. Till valida vihmavarjud, mütsid, need kõige aromaatne.
Sa pead varuma loorberileht, nelk, pipar ja aromaatne pipar.
Peske purkidesse ja kaaned. Kindlasti valmistab ekstra kate, sest mõnikord kohanud defektne. Üks kate on valmistatud auk marinaadi ilma probleemideta.
Edasi laiendada maitseained. On-liitrine purk peate võtma 1 loorberileht, 2-3 pipraterad, 1-2 küünt, 1 leht mustsõstra, küüslauk, petersell ja till.
Kastrulis valage vett, ja saatke see keema.

Kurgid panna purgid, top panna petersell, küüslauk, till ja must sõstar lehed.
Kurgid vaja valada keeva veega ja sulgege kaas, mitte jooksvalt. Las nad seista umbes 40 minutit.
Kõik purgid veega äravoolu tagasi pannile uuesti ja saata see keema. On vaja lisada umbes 4 Art. l. liiva ja 70 g. jämedat soola. See summa arvutatakse marinaad 3-liitrine 3-liitrise pudeli või purgi.
Pärast vedeliku hakkas keema on vaja lisada madalas supilusikatäis äädikat. Kui ei, siis asendab 7 lusikad 9% äädikat.
Vala keeva soolveega kurgid, rulli kate, pöörde ja wrap kuumus ei kao kuhugi.
Hoia selles asendis on vaja päevas. Kui küttekehad on eemaldatud, seamer ikkagi kuum. Lastakse jahtuda täielikult ning seejärel saata see pikaajaliseks ladustamiseks keldris.
Kindlasti märgistada purgis kurkide marineeritud.

Kui teil on abiks meie artikkel palun pane oma sõrme üles ja ärge unustage tellida. Kuni me kohtume taas!