Valmistage tomatid täitmine (omas mahlas). Et valmistuda talveks. Ananass ja äädikas on vaja.

Valmistage tomatid oma mahla. Äädikas, ananassi ei ole vajalik. Saagikoristus on hea, sest see peetakse universaalne, seda kasutatakse mitte ainult garneering, vaid ka lisandina erinevate toitude valmistamiseks.

Tomatid saab kasutada tervikuna või lõigata pooleks.

Ladustamine kuni talvel - tomatid oma mahla

Võite kasutada mistahes tomatid, pragunenud, väike, suur, kahjustatud, kuid tiheda nahka. Kuna tomatid vaja eemaldada kork (osa vilja vars). Asetage tomatid puhtasse steriliseeritud purgid. Tomatid saab lõigata 2 pooleks.

Teine osa tomatid tuleb töödelda blenderis. See on täidis tomatite sätestatud pangad. 1 liitrini purgi puu- täites 0,5 liitri purustatud puuviljad mikserisse.

Kell 3-liitriseid kanistreid tomati lehed 1,5 l segud tomati mikserisse. Valamisel see nõuab 1,5 Art. spl soola (tuginedes 1 liiter segu tomati - 1 spl. tl soola) ja 4,5 v. lusikad suhkrut (per 3 spl. lusikad suhkrut 1 liitri tomatikastet).

Kõik koostisained peaks olema segunenud, keema ja keedetakse umbes 5 minutit, eemaldades vahu perioodiliselt. Täitekaal saab lisada erinevaid ürte ja küüslauku soovitud.

Aga maitsetaimi peaks olema hästi pestud äädik- veega.

Pre-pead steriliseerida kaas peale ja keeda vett, et kütta tomatid purgid. Kuna vesi hakkas keema, pead valada keeva veega üle tomatid, kata kaanega ja visata rätik peal kümme minutit. Vesi juhitakse seejärel ja tuleb keedetud uuesti.

Vala pangad teist korda parema steriliseerimine. Pärast 10 minutit, vala kuum vesi ja täitke kõik pangad ääreni. Seejärel tomatid rulli kaaned ja ülestegemise kaelaosa, kaas soe rätik või tekk jahtuda.

Sellised purgid tähelepanuväärselt säilitati toatemperatuuril.

Telli kanali "Riik elu"Ja pange Like!

Muud kasulikud artiklid võib leida siin.