Kui kasulik kilu ja kuidas kokk seda tomatikastmes

Kilu võib pidada universaalseks, sest sellest saab süüa erinevaid toite. Näiteks, supid, suupisted, konserve ja teised. Aga enne kui seda kasutada iga päev süüa, siis on oluline teada, milliseid eeliseid ja kahjusid kilu.

Paistab ja kui tavaline kilu

Kilu - on üldnimetus kooliõpetuse pelaagilised kalad, mis kuuluvad perekonda heeringad. Nende funktsioon - hõbedaseks ja miniatuurne suurus. Kõhu on töötlemata kaalud, mille tõttu peavad neid sügavas vees ei õnnestu. Tuntuim liigid on: Balti, Kaspia, Musta mere, Arabian, silmadega kilu ja kilu.

Nad võivad elada mage- ja soolases vees. Providence kaasatud paljudes riikides, sealhulgas Ukraina ja Venemaa. Aastas Vene kalurid püüda rohkem kui 500 tonni seda tüüpi, pikkus üks kilu isegi ei jõua 15 cm.

Keemilist koostist kilu

Kasu ja ohte kilu vähesed teavad, ja tegelikult oma koostiselt sisaldab vajalikud nõuetekohast arengut keha vitamiine, mineraalaineid ja mikroelemente. 100 grammi kala sisaldab:

• 83 g kolesterool - on 285 päevane vajadus mees;
• naatrium;
• kaalium;
• tsink;
• fosfor;
• magneesium
• kaltsiumi;
• rauda
• Vitamiinid B1 ja B2, PP ja E.

Kasulikud omadused kilud

Lisaks polüküllastumata happeid tootes kaltsiumi, mis aitab organite korralik toimimine, samuti aitab moodustamine luude. Kasulik vitamiine ja mikroelemendid esinevad mitte ainult kõhu kilu, vaid ka kaalud, saba, selgroo ja luud. Et nad sisaldavad maksimaalselt fosfori ja kaltsiumi, seega on soovitatav süüa ja süüa terve kala. See on sageli soovitatav dieettoode. Aga hoida kõik toitained ja omadused raviks peaks olema õrn.

Vaata ka:Kasulikud omadused latikas

Kasulik, kui kilud tomatikastmes

Calorie sardiinid tomatikastmes - 186 kalorit. See on peamiselt valguallikas. See on oluline materjali kasvu ja remont rakke. Erinevalt loomadelt saadud liha, tervislik kalaproteiinide ei koormata seedesüsteemi paremini ja täielikumalt imendub.

Kilu omega-6 ja omega-9 tomati küllastunud hapetega. Neil on väikese tihedusega vähendada lipoproteiinide ja triglütseriidide taseme vähendamise kahjulike kolesterooli sisaldust veres. Need kasulikud omadused aitavad ateroskleroosi vastu. Tänu neile oluliselt vähendanud insuldi ja südameinfarkti.

Kasutage kilu omadused tomati jms värskes vormis, seisneb selles, et ta on rikastatud E-vitamiini, mis koos kaltsiumi ja fosforit tugede luude tervist. Tomatid muudavad toote veelgi kasulikumaks, sest selle koostis on lükopeen - karotenoidi, mis on tõhus antioksüdant. Arvukad uuringud on näidanud, et kui regulaarne tarbimine vähendab riski pahaloomuliste kasvajate tekkeks.

Omadused lükopeen plokk tasuta hapnikuradikaalide on hädas peroksürühma oksüdatsiooni. Usutakse, et need protsessid viia kiirvananemisel. Lükopeen aktiveerib immuunsüsteemi, aidates vastu panna mikroorganismid, mis põhjustavad haigusi.

Kas mingit kasu soolatud ja suitsutatud kilu

Kasuta soolatud suitsutatud ja kilu keha on suletud seal allikas polüküllastumata rasvhappeid. Kui käe isik saab oluline selle nõuetekohast arengut kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja magneesiumi. Nagu ka kõik vitamiinid, mis on olemas värske kala. Väike kogus suitsutatud või soolatud toidud päevase toidukoguse ei kahjusta.

Kuidas saab süüa kilu ja mida tema toitmine

Eeskätt selle toote on valmis konserve, milles kõik kala kasutatakse tervikuna on tagatud, et see sisaldab maksimaalselt toitaineid. Ja sa võid süüa neid toite kodus:

• anšoovised vürtsikas kastmes;
• supp ja supp tomati;
• Soola - pehme ja sujuva suupistevõileibu;
• hautis;
• praetud sibul.

Te saate kokk see väike kala ja kasulik igal neist viisidest ja serveeri kartuleid, teravilja ja värskeid salateid.

Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.