Kui kasulik karpkala, omadused ja valmistamine foto

Kasu ja kahju karpkala on ühelt poolt maitsev, õrn ja rasvane liha, on suur hulk kasulikke funktsioone ja teiselt poolt kardavad mürgistuse või lämbumine get väikeste luud, mis on rikkalikult liha magevee kala.

Kirjeldus karpkala

Esimene süüa kala karpkala pere hakkas Hiina 1000 eKr. Nimi kala pärineb kreeka sõnast, mis tähendab "puu". Kasvatatud kala ja sai teada tõttu viljakuse: iga naine saab visata rohkem kui üks miljon muna.

Karpkala - on termofiilsel suur kala suur pea. Tema keha pikliku kujuga ja on kaetud suurte kaalud, kus värvid sõltub elupaiga.

Selle liigi on kala kudema kui vee temperatuur tõuseb kuni 17 kraadi Celsiuse järgi. Fed temperatuuril 7 kraadi või kõrgem, ja muutub seisvate talvel.

Karpkala elada 50 aastat. Kaalu nad jõuavad ühe kilogrammi, ja kolm aastat loetakse suguküpsed ja suutma paljuneda.

Väliselt meenutab kala karpkala, on ainult 4 vuntsid huulil.

Kui karpkala leidub

Kala karpkala leidub Vahemere ja Musta mere. See elab jõed nagu Amuuri Doonau, Dnepri, Volga, leitakse mõnes jõed Hiinas. Ameerikas, see võeti kasutusele kahekümnenda sajandi alguses, kui algas Suure Depressiooni ajal, vaja odavaid tooteid.

Keemilist koostist karpkala

Kasulikud omadused karpkala on tema hämmastav keemia. Kala liha sisaldab mineraalaineid nagu:

• kaalium;
• naatrium;
• molübdeeni;
• tsink;
• seleen;
• mangaani.

Kala on rikas vitamiinide. 100 grammi toodet on järgmised summad vitamiine:

• riboflaviini või B2 - 0,054 mg;
• filohinon või K - 0097 ug;
• folaadi või B9 - 9288 ug;
• Tiamiini (B1) - 0137 mg;
• retinool ekvivalent (A) - 19804 mg.

Toiteväärtus ja kalorsus karpkala

Eelised ja kalorite karpkala sõltub selle töötlemiseks. Praetud või suitsutatud kalaliha on rohkem kalorisisaldusega, küllastunud rasvad ja sisaldama piisavalt kasulikud omadused võrreldes keedetud või aurutatud liha.

Tuginedes tabeli andmetele, võime järeldada, et see peetakse toidu tükid. Selles ja peamine kasu on. Kuigi kala on kerge seedida, siis ei saa seda kuritarvitada. Söömine palju liha võib kahjustada keha.

Kasulikud omadused karpkala

Kasu ja kahju karpkala keha on tervisele nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi.

Kala sisaldab toitaineid ja kõrge valgusisaldusega, mis on kasulik laste aeg kasvu.

Liha omega-3 küllastamata rasvhappeid. Neil on järgmised kasulikud omadused organismile:

• põletikuvastased;
• ei anna tagatisraha tahvel veresooned ja seetõttu seda liiki kala on kasulik kasutada ateroskleroosi, tromboosi, südamehaigused ja veresooned.

Vaata ka:Hobuseliha vorsti: kasu ja kahju, retsept

Sisalduva kaltsiumi kala, saavad inimluul süsteemi. Tsink parandab mälu ja aitab keskenduda tugevamaks.

Selliste liha normaliseerib seedetraktis ja närvisüsteemis. Erilist kasu toob see diabeetikutele ja inimestele kilpnäärme haigus - tänu oomega-3.

karpkala supp on soovitatav kasutada rinnaga toitmise ajal, raseduse, söötmise väike laps. Hästi seeduvad kaltsiumi kasu eakad, tugevdades nende skeleti.

Tähtis! Toitainete liha tugevdada immuunsüsteemi keha ja edendada toibumine kurnav haigusi.

Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-karp-svoystva-foto-i-prigotovlenie.html

Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.