Kui kasulik punase kalamarjaga ja kuidas seda säilitada

Maitsev ja ilus punase kalamarjaga kuulub eriline koht toitumise, meditsiini ja kosmetoloogia. See on osa toitumises sportlased, aidates kiiresti lisada jõudu, normaliseerib tasakaalu vitamiine, makro- ja mikroelemente. Kasu ja kahju kaaviari tänu oma unikaalse koosseisu. Seal on palju liike, kuid need kõik on kasulik ogranizi.

Päritolu ja tüüpi punase kalamarjaga

Kala Losev pere kaevandatakse kaaviari. Venemaal, ta ilmus 17. sajandil ajal valitsemisaeg Peter I. Kuigi teretulnud oma kasulikud omadused, nii ka see on allikas toitainete ja energia. põhjarahvaste sõi selle asemel leiba. Kuni 19. sajandi lõpus, munade keedetud, praetud, vyalili. In 20. sajandi alguses, kogub populaarsust soolamine meetod vene ja tegemist suurtes kogustes välismaal. Delikatess rikaste ja toode muutub kaaviari nõukogude ajal.

Perekond on mitu liiki lõhe. Omadused munad kala praktiliselt võrdsed. Kauplustes sageli müüa toodet:

• lõhe - keskmine suurus (5 mm), oranži värvi, on enimnõutud maitse;
• forell - väike (3 mm), kollane või hele oranž värv, kogub populaarsust;
instagram viewer
• coho - Väike (3 mm), heleoranzh mõru järelmaitse leitakse kõige kasulikum;
• sockeye - Väike (4 mm). tumepunane, harva, sest seda tüüpi kala on peaaegu kõik hävitatud;
• Kets - suur (6 mm), ereoranzilt ja väga õline.

Koosseis ja kalorsus punase kalamarjaga

Kasu tingitud asjaolust, et see peaks olema kõik arendamiseks kalamaimud. Ta on rikas valkude ja valgud (33%) peaaegu täielik puudumine süsivesikuid (1,5%). Kalorite kaaviari 100 grammi vahemikke 232-254 kcal sõltuvalt liiki kalu. Fat - 14%. Ta on rikas vitamiinide A, B-grupi, PP, D, C, E, K. Mikro- ja makro kõige sisaldada:

• Naatrium - 1500 mg;
• fosforit - 356 mg;
• magneesiumi - 300 mg;
• Kaltsiumi - 275 mg;
• Kaalium 181mg;
• 11,88 mg rauda;

• Tsink - 0,95 mg;
• mangaani - 0,05 mg;
• Seleen - 65,5 mcg.

Kogutud produkt peaaegu kogu perioodilisuse tabeli, samuti retinool, foolhapet, tokoferool, polüküllastumata happed ja muid kasulikke ühendeid. Harm saab panna ainult number, kui on olemas suur kogus leiba ja võid.

Vihje! Glükeemiline indeks on vaid 5 muna. See on näidustatud kasutamiseks diabeetikutele.

Kasulikud omadused punase kalamarjaga

Kasu selle kasutamine on märgatav kogu keha:

• tugevdada küüned, juuksed, nahk (kaltsiumi, D-vitamiini);
• suureneb hemoglobiinitaseme veres, anti-aneemia (raud ja kaltsium);
• normaliseerumist endokriinsüsteemi ja kilpnääre (jood);
• parendatud nägemise (joodi, vitamiin A);
• tugevdades hambaemaili murd ennetamine (fosfor);
• võitlevad unetus, stress, ärevus, positiivne mõju närvisüsteemi (mangaani, letsitiini);
• kalamarjaga onkoloogias pärsib vähirakkude levikut (tokoferool);
• südamehaiguse ennetamine ja veresooni (fosfori, magneesiumi ja kaaliumi, vitamiine B5, B6, B12, K);
• maksafunktsiooni paranemist (magneesiumi- ja riboflaviini toksiinid, kloori takistab ladestumist rasvkude it);
• normaliseerumist vee tasakaalu (naatrium);
• haiguste ennetamiseks suguorganite, sealhulgas kasutamise kaaviari koos müoomi (foolhappe);
• tugevdada immuunsüsteemi (vitamiin C);
• teket takistava rahhiit (vitamiin D).

Vaata ka:Ambrosia: kasu ja kahju, raviomadusi, kasutamise

Toitainete punase kalamarjaga abi taastada võimu. See on sageli ette osana dieeti. Veel üks tore omadus - areng õnne hormooni serotoniini.

Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-krasnaya-ikra-i-kak-ee-hranit.html

Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.