Kahjulik praetud kartulid
Kartuli toidud on nii populaarne, et nad on teine ainult riisi. Röstitud kartulid - see on kõige lihtsam ja kiire valmistada roog: aeg-testitud ja kaunistage ja populaarne kiirtoidu ja "õpilane toitu." Kasu ja kahju praetud kartulid - väga vastuoluline teema, mis põhjustab palju kriitikat toetajad õigest toitumisest.
Keemilist koostist kiibid
Kartuli kasutus on määratud peamiselt selle keemilist koostist.
Kartulikoortest on rikas toitainete - vitamiine, makro- ja mikroelemente, mineraalsooli. Koostis on esindatud peaaegu kõigis kompleks vitamiin B, beeta-karoteen, PP vitamiine, E, H, mis reguleerivad tööd organismis.
Söömine 200-300 g kartuleid on võimalik teha kuni päevamäära askorbiinhape. Seas makrotoitainetel prevaleerib kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, magneesiumi. Root sisaldab niisama õunhape, sidrunhape.
Taimeõli kasutatakse praadimiseks, sisaldab vitamiine A, D ja E. Koosneb peamiselt polüküllastumata rasvade, mis neeldub kergemini kui loomseid rasvu.
Kuid kaotada kasulikke omadusi ja praadimine toit võib põhjustada kahju pärast kuumtöötlemist toitaine.
Toiteväärtus ja kalorite kiibid
Praetud kartulid on kõrge glükeemiline indeks. Süsivesikuid juurikad koosnevad peamiselt tärklisest ja imendub kiiresti, mis viib lühiajalised küllastumiseni. 100 g praekartulite sisaldab:
- valgud - 3 g;
- süsivesikud - 23 g;
- rasva - 10 g
Toorest taimsed ei erine kõrge kalorsusega - 100 g juures 75 kcal toodet. Aga sellisel kujul ei ole võimalik on nii paljud inimesed eelistavad praadimine: see on maitsev roog, mis valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Selle tulemusena kalorisisaldust suureneb üle kahe korra - keskmiselt 192 kcal 100 g kohta
Kui kasulik praetud kartulid
Tärklis peamise osa root komponent, mitte ainult toob kahju, kui paljud usuvad, vaid ka hea, hästi rahuldada nälga ja andes kogu kehale energiat.
Kaltsium tugevdab luid ja vitamiin B stimuleerib serotoniini ja dopamiini - hormoon eest hea tuju. See selgitab kaebuse kuldne viilud kartul.
Vitamiinid ja normaliseerida närvisüsteemi, aitab suhtlemisel stress. Sünteesina punaste vereliblede parandab söögiisu.
Rohkesti kaaliumi on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemi, vähendades võimalust hüpertensiooni tekkimise ja insult. Kiirendatud tühistamise vedeliku kehast.
Tulenevalt asjaolust, et roog ja sageli täiesti soola valmistada kasutades rasva, vähendada mõju Toote omadused: kiipide kasutamise keha on tunduvalt madalam kui ühtne keevitatud.
Vaata ka:Magusaine Fit Parade: kasu või kahju, kõrvaltoimed
Kas on võimalik röstitud kartulid rasedatele ja imetavatele
Tervis tulevase lapse sõltub sellest, mida ema sööb raseduse ja imetamise ajal. Kuigi günekoloogid ja rasedate soovitatakse süüa kõrge kalorsusega toitu, kasutades väikeste friikartuleid: toidust välja jätta.
Rasedus - tõsine test keha, mis on tekkinud selles olekus suurenenud koormus. Seedesüsteemi ja neerud töötavad Rikkerežiimil ja rasvane, soolane toit nagu praetud kartulid, lihtsalt koormus neile veelgi. Paistma tulemusena küpsetamiseks kantserogeenide on kahjulik arenevale lootele.
Imetamise ei soovitata süüa praetud kartulid: lactocytes vastutab piimatootmise neelavad toidus nii kasulikke ja kahjulikke omadusi.
Tähtis! Rase naine, on soovitav keeta kartulid ja küpseta ahjus - nii hoida kasulikke omadusi.
Praetud kartulid lapsi
Muidugi, friikartuleid maitsev ja isuäratav välimus, kuid õpetada lapsele ei ole seda väärt. Rämpstoit on negatiivne mõju arengumaade seedetrakti lapse ja ei kasu. Maks ja magu lapse ei saa hakkama seedimist, mis suurendab tõenäosust haiguse.
Kulinaaria eelistusi laste mitmeti moodustuvad vanemad. Söömine tervislik toit ja andes näide, siis on võimalik, et vältida omapärade lapse juures söögilaud.
Tähtis! Praetud toit ei oma lapsi toita kuni 3 aastat. Lure soovitav erinevaid värskeid köögivilju.
Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vredna-li-zharenaya-kartoshka.html
Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.