Kombutsa kasvada ilma probleemideta: parim folk retsept

Kasulikud omadused Hiina seened, paljud meist on kuulnud pikka aega, ja tean, et see mikroorganism toodab pärm ja äädikhappe bakteritega.

Kui seda tüüpi seen kasvab kodus, siis võib olla suurepärane tee kalja käepärast.

Teades umbes tervise omadused tee seen, ma otsustasin seda võimalust kasvada mikroorganismi kodus nullist, järk-järgult ellu järgmised menetlused.

1. Esialgu valmistati kanget teed keeta (tee Keeduvee peaks olema kuum, kuid mitte keeva).

Valmistada lahendus Kombutsa kodus ma vajasin:

• 1 liiter vett klooritamata;

• tassi suhkrut;

• 1,5 tl teed ilma lõhna- ja maitseained;

• äädikat 0,5 tassi.

2. Lisaks eelnevalt ettevalmistatud liitrine purk, valati 0,5 liitrit. tugev magus tee ja lisada veidi äädikat.

3. Ma sulgesin purk marliga ja turvaline kummiga.

4. Purk tee soojas kohas, kuid kus puudub päikesevalgust.

5. Pärast 3 päeva pinnal ilmus plenochka, viitab see sellele, et käärimine on alanud, ja toimub 60 päeva jooksul.

6. Kääritamistemperatuur jaoks Kombutsa peaks olema 20 ° kuni 30 ° kraadi, marli peab iga päev märg äädikas, et vältida välimus hallituse seda ja panga samal ajal ei liigu Ma soovitan.

7. Aja jooksul pealmise kile on pidevalt muutub paksemaks ja läbipaistmatu, ja kui see on paksus 7 cm, siis võib öelda, et seene valmis toiduvalmistamiseks kalja.

8. Alguses gripp Vaatasin bugrovatym ja heterogeense, kuid pärast paari cooking kalja pinna stabiliseerunud ja seen oli tugev kontsentratsioon meenutav želee kirjutada.

9. Kui seen on saanud suur kuju, ma pesema õunasiidri äädikat.

10. Esimene valmis lahendus selle seene I liideti sest see oli liiga kõrge happesus.

11. Kui seen on liikunud see viiakse kolme purgi ja 3 liitrit vett lisada pool tassi suhkrut, 3 spl tee.

12. Siin filtreeritud lahus viidi seene millimallikas. Kui temperatuur ruumis, kus tee pruulima on väiksem kui 20 kraadi, on aeglane käärimise seen.

13. Suvel Kombutsa lahendus Muutsin iga 3 päeva talvel 1 kord 5 päeva jooksul. Ja alati, et pank tee seen on põhjalikult puhastada.