Quail liha: kasu ja kahju, koostis
Quail liha on populaarne ja seda peetakse delikatessiks. Seda kasutatakse kaalukaotus ja isegi ennetamiseks teatud haigusi. Et mõista kasu ja kahju vutt liha, kaaluda omadusi, selle koostis ja mõju on.
Koosseis ja kalorsus liha vutid
Quail - lind suurus väike liiki faasan. Quail omadus on, et see on vähem tõenäoline, avatud haiguse, erinevalt teistest lindudest. Kasvuks vutt mingit erilist hormoonid. Liha sisaldab aminohapete vajalik keha.
Nimekiri:
- Alaniin. Allikas jõudu ja energiat, mis võtab osa protsessis ainevahetust.
- Tsüstiin. See aitab organismil kujul valku. Esitada immunoglobuliini ja osana insuliini.
- Metioniin. Kui see ei ole aminohappe organismis on olemas erinevad patoloogiad.
- Glütsiin. Ilma selleta on häireid toimimise närvisüsteemi ja vaimset tegevust.
- Arginiin. Ta võtab osa mürke väljutava ja jäätmete, vaid ka kiirendab sünteesi hormoonid.
- Valiin. Parandab valkude metabolismi, hormoone.
- Asparagiinhape. Positiivne mõju kontsentratsioon on oluline luua muid aminohappeid.
- Türosiin. See aitab parandada tootmisprotsessi hormoonid vajalikud melaniini. Parandab meeleolu, see aitab organismil ületada unisust ja aitab vähendada stressi.
Hoiatus! Riigisisesed liha vutt ideaalne sportlastele, kuna madala kalorsusega (100 g 123-200 kcal) sellel on suurem osa valku. Valgu kogus 100 grammi - 21,8, rasva - 4,5, ei süsivesikuid.
Lisaks vutt rümba rikas järgmised vitamiinid:
- B1, B2, B5, B6, B9, B12 - nad aitavad tugevdada närvisüsteemi ja parandab ainevahetusprotsesse;
- D-vitamiini - kasulikud luude kasvu, edendab imendumist makro ja aitab organismil võidelda välja nohu;
- A-vitamiini - positiivne mõju nahale, parandab immuunsust, tugevdab luid;
- K-vitamiini - kasulikud veres (hüübimist parandab), soodustab kaltsiumi imendumist.
Lisaks nendele põhielemendid, liha vutt ornate naatrium, kaalium, raud, vask, mangaan, tsink, kaltsium ja fosfor.
Kasutamine vutt liha
See on optimaalne vitamiinide, valkude ja teiste toitainetega. Sellepärast lind karkass on kergesti seeditav ning sobib:
- Naised raseduse ajal. Seisundi parandamiseks võib olla nii munade ja liha, hoides tasakaalu mineraalide ja vitamiinide. Vutt rümba vähendab toksilisi toimeid.
- Imetamise. Kui perepelyatinu, see suurendab rinnapiima.
- Vanemad inimesed. Toode tugevdab organismi kudedes, seisundi parandamiseks juuksed ja küüned. Vanusega seotud patoloogiate paremini talutav.
- Sportlased. Peamine ülesanne - ehitada lihaseid. Tulenevalt asjaolust, et lind palju valku, lihased kasvavad kiiresti ja energia koolitusele kulutatud kiiresti täiendada.
- Operatsioonivõimaluse. Perepelyatina - dieettoode, saate kiiresti taastuda ja toibuda haigus.
Vaata ka:Kala on kasulikud omadused ja vastunäidustused
Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html
Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.