Miks on tomatid seest valged ja kõvade soontega.

Väga sageli kurdavad aednikud tomatite sisemise ebaküpsuse üle: köögiviljad on väljast punased ja viljaliha seest valge, seal on triibud. See juhtub erinevatel põhjustel, millega peaksite sellest probleemist vabanemiseks end kurssi viima.

Kõige levinumad põhjused on järgmised:
Erinevaid tomateid. Mõnikord on see omadus üks sordi tunnuseid.

Sellistel tomatitel, mille viljaliha on üsna kõva, on pikem säilivusaeg ja need sobivad paremini transportimiseks mis tahes vahemaa tagant. Paljud neist, kes kasvatavad tomateid hilisema müügi eesmärgil, valivad ja kasvatavad just selliseid sorte.

Tomatite haigused. On vaev, mis teeb tomatid kõvaks – fütoplasmoos. Viirus provotseerib haigust ja seda on peaaegu võimatu ravida.

Peame nakatunud põõsad eemaldama, et vältida edasist levikut. Haiguse sümptomiteks on: põõsaste kasvu aeglustumine, leheplaatide väändumine, värvus muutub roosakaslillaks. Mõjutatud põõsaste lilled on tervetega võrreldes heledama varjundiga.

Tomatite ebapiisav toitumine. Köögiviljade viljaliha on sitke, kui neile ei anta kasvuprotsessis piisavalt niiskust ja toitaineid: magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi. Samuti võib lämmastiku puudusel olla sarnane mõju.

Kui seda pole või see lihtsalt ei seedita, halveneb tomati maitse oluliselt. Kaltsiumipuudusega muutuvad taimede ülemised osad kuivemaks.

Ilma lämmastikuta muutuvad nad kollaseks, muutuvad lõtvuks, nõrgaks ja kasvavad aeglaselt. Kaaliumipuuduse korral kõverduvad lehed sissepoole.
Mõnikord muutub viljaliha maitse ja tekstuur kuiva ilmaga halvemaks.

Sel ajal tuleb neid sagedamini kasta, suurendades veidi mitte ainult paljusust, vaid ka mahtu. Vesi jahutab neid ka veidi. Fakt on see, et kuuma ilmaga moodustub tomatites palju hullemini aine, lükopeen. Just tänu temale muutub seest punaseks ja pehmeks.

Kui tutvute võimalike põhjustega eelnevalt ja tuvastate need õigeaegselt, on täiesti võimalik kasvatada maitsvaid, pehmeid ja mahlaseid tomateid.

Ja loomulikult peate valima õige sordi. Seega, kui soovite, et viljaliha oleks mahlane, pehme ja punane, peate valima sordid, millel pole eriti pikka säilivusaega.

Loodan, et meie artikkel oli teile kasulik ning tänutäheks pange sõrm PÕHTE ja ärge unustage kanalit tellida. Varsti näeme!