Tõhus viis küüslaugu säilitamiseks, tänu millele säilib see kuni järgmise saagikoristuseni.

Küüslauk on üks populaarsemaid toiduaineid, mida kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks. See köögivili muudab need mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.

Sellega seoses proovivad paljud aednikud oma kruntidel küüslauku kasvatada. Kuid hea saagi saamine on vaid pool võitu, sest on väga oluline hoida seda suurepärases seisukorras. Parem on, kui eelmise aasta küüslauk säilib järgmise saagikoristuseni.

Küüslaugu säilivuse parandamiseks tuleb kasvufaasis järgida mõningaid reegleid. Samuti on vaja mitte jälgida saagikoristuse optimaalset aega.

Kui eemaldate selle aiast varem või hiljem kui tähtaeg, mõjutab see negatiivselt köögivilja säilivusvõimet. Samuti peaksite järgima muid olulisi reegleid, mis on järgmised:

Kärpida tuleks mitte ainult juureosa, vaid ka varre. Tähelepanuväärne on, et viimane ei tohiks olla lühem kui 10 cm. Lõigatud ja hästi kuivatatud küüslauk on ladustamiseks koristamiseks täiesti valmis.

Teine oluline nüanss on panipaiga valik. Selleks on kõige parem kasutada pappkaste. Esiteks tuleb hea õhuvahetuse tekitamiseks ise neisse väikesed augud teha.

Järgmisena saab küüslauku säilitada. Säilivusaja pikendamiseks tuleks küüslaugu pead sibulakoorega igast küljest nihutada.

Ladustamiseks sobib kõige paremini kuiv ja pime koht. Näiteks võite kasutada sahvrit või lihtsalt kappi.
Kui kõik on õigesti tehtud, suudab küüslauk kevadeni värskena püsida ja üldse mitte rikneda.

Loodan, et meie artikkel oli teile kasulik ning tänutäheks pange sõrm PÕHTE ja ärge unustage kanalit tellida. Varsti näeme!