Kuidas õigesti ja millal küüslauku koguda ja kuivatada, et seda kaua säiliks. Naabrilt sain teada, milles mu viga oli.
Küüslauku võib õigustatult nimetada üheks populaarsemaks köögiviljaks, mida aednikud oma tagahoovis kasvatavad. Saagi kvaliteet sõltub paljudest teguritest.
Esiteks konkreetse sordi omadustest. Olulist rolli mängib põllumajandustehnoloogia range järgimine.
Väga oluline on koristada õigeaegselt. Alustamiseks peaksite keskenduma esimestele nooltele. Muide, neid ei soovitata ka ära murda.
Seega on noole sirgumine ja sellele järgnev seemnekoonuse avamine otsene indikaator koristusvajadusest. Samuti peaksite olema teadlik ilmastikuoludest.
Kui prognoos lubab lähiajal vihma, siis peab olema aega küüslaugu aiast eemaldamiseks ja enne vihma kuivatamiseks.
Järjestus
Selleks, et teha kõike õigesti ja teha koristusprotsess võimalikult lihtsaks, on soovitatav järgida järgmist tegevuskava:
Pärast küüslaugu kaevamist ei tohiks te seda kohe aiast välja võtta. Laske 5-6 tundi päikese käes kuivada.
Järgmisena peate lõikama pealsed, jättes 11-12 cm, samuti laba.
Pärast seda võib küüslaugu viia pimendatud ja ventileeritavasse ruumi, et see veidi rohkem kuivaks.
Järgmisena peaksite saagi viima püsivasse ladustamiskohta.
Kogenud aednikud teavad, kuidas küüslauku riknemise vältimiseks säilitada.
Nii mõnigi ei lõika pealseid üldse ära, et ülejäänud toitained pähe satuksid.
Selles olekus peaks chescon lamama kaks nädalat, seejärel tuleks ülaosa eemaldada ja lobe jätta. Samuti tuleb umbes kuu enne kavandatud saagikoristust kastmine lõpetada.
Küüslaugu värskena hoidmiseks tuleb seda hoida karbis, mille põhi on jämeda soolaga üle puistatud.
Ajalehed tuleks asetada küüslauguridade vahele sisemiste padjanditena. Nende reeglite ja soovituste järgimisel püsib küüslauk värske kevadeni.
Loodan, et meie artikkel oli teile kasulik ja tänutäheks pange sõrm püsti ja ärge unustage kanalit tellida. Varsti näeme!