Bulgaaria kurgid valmivad mikrolaineahjus vaid 3 minutiga.

Suvi on kuum aeg oma isiklikul krundil kasvatatud juur- ja puuviljadest kõikvõimalike preparaatide valmistamiseks. Niisiis, üks populaarsemaid ja levinumaid retsepte on Bulgaaria kurgid.

Huvitav on see, et selle roa saab standardse koostisosade komplekti ja mikrolaineahju abil üsna kiiresti ja maitsvalt valmistada.

Uus toiduvalmistamise meetod
Kurkidega pangad võivad erinevatel asjaoludel muutuda häguseks ja paisuda. Toiduks need muidugi enam ei kõlba. Uus retsept lahendab selle probleemi üsna lihtsalt ja lihtsalt!

Krõbedate Bulgaaria kurkide küpsetamiseks mikrolaineahjus peate kasutama liitriseid purke. Neid ei saa steriliseerida, mis on juba selle retsepti vaieldamatu eelis. Seega piisab, kui klaasanum põhjalikult pesta ja seejärel kuivatada.

Puhta ja kuiva purgi põhja peate vürtsid välja panema. Siin on kõik standardne: kirsi-, sõstra-, loorberi- ja mädarõikalehed. Mõnikord lisatakse tammelehti.

Lisaks peaksite panema vihmavarju tilli, musta pipratera, pimenti ja ühe keskmise küüslauguküünt. Vürtsika vürtsika maitse austajatele võib lisada paprika punast pipart.

Mõnikord lisatakse sinepiseemneid ja nelki.
Kõige olulisem koostisosa on loomulikult kurk. Köögivilju on kõige parem võtta väikestes suurustes. Need tuleks kõigepealt ette valmistada:

Peske hästi.
Leota umbes 2 tundi puhtas jahedas vees.
Lõika mõlemad otsad ära ja pane purki.
Järgmine samm on soolvee valmistamine.

Ka siin on kõik lihtne: ühe liitri vee kohta tuleb lisada 0,5 tassi suhkrut, 50 ml. 9% äädikat, 30 g. soola. Sega kõik korralikult läbi. Valmistatud soolveest piisab kolmeliitriste purkide jaoks.

Selle retsepti järgi valmistatud soolvesi on väga maitsev. Tähelepanuväärne on, et äädikat tuleks lisada otse keevale soolveele.

Järgmisena valage soolvesi kurkidele ja saatke kaant sulgemata mikrolaineahju. Aeg - 3 minutit. Järgmisena tuleks purk ettevaatlikult eemaldada, et mitte ennast ära põletada, ja tavalisel viisil kokku rullida.

Järgmisena tuleb pangad jahutada ja ladustamiseks saata.
Selle retsepti järgi valmistatud kurgid on uskumatult maitsvad ja krõbedad. Samal ajal on toote kahjustamise oht viidud miinimumini, mis ei saa muud üle kui rõõmustada!

Loodan, et meie artikkel oli teile kasulik ja tänutäheks pange sõrm püsti ja ärge unustage kanalit tellida. Varsti näeme!