Kust saada "lisa" raha? Peame lõpetama toidu raiskamise! 6 nõuannet toidu säilitamiseks
Statistika rõõmustas meid taas kuivade numbritega. Selgub, et 16% valmistoidust saadab keskmine leibkond otse prügikasti. Need. Kujutage korraks ette, et 25 000-rublase kuueelarvega toidule saadetakse 4000 rubla jäätmeteks. Ja aastaks kasvab see summa 48 tuhande rublani! Mõelge nüüd, kas see raha on teie jaoks üleliigne?
Tere pärastlõunast kallid sõbrad!
Ma olen kindel, et mitte! Ja kui jah, siis teen ettepaneku kadusid vähendada ja toitu korralikult säilitama hakata. Pealegi pole see nii raske! Peate lihtsalt esmalt reguleerima külmkapi temperatuuri, seejärel pärast ostmist toit selles õigesti korraldama ja juba siis proovi mõnest teha “pooltooteid”, mis säilivad külmkapis päris kaua aega.
Üldiselt ma ei peksa, aga ma ütlen teile 6 nippi, kuidas toidu säilivusaega pikendades ostlemisel raha säästa.
1.Erinevad köögiviljad. Kas ostate köögivilju, mille tarbimiseks pole sageli aega? Pole probleemi! Proovige valmistada kastmeid suppide, hautiste, pitsade ja muu jaoks. Selleks peske ja koorige köögiviljad ning seejärel lõigake väikesteks tükkideks. Keeda 2-3 minutit keevas vees, tõsta kurni ja oota, kuni kogu vesi on ära jooksnud. Seejärel võid köögiviljasegu kottidesse jagada ja sügavkülma panna. Nüüd, töölt tulles, piisab, kui hankid valmis kastme ja viskad selle näiteks supi sisse.
Ja ärge unustage, et valmistised võivad olla kas mono (porgand, peet, hernes ...) või segu (näiteks borš, Mehhiko või Hawaii). Peaasi on allkirjastada, et hiljem mitte segadusse ajada!
2.Tükeldatud liha. Kas olete kunagi pidanud sulatama suure koti hakkliha lihtsalt selleks, et väike tükk ära näpistada ja ülejäänu uuesti külmutada? Jah? Seda on lihtne vältida! Värske hakkliha tuleb vaid lukuga kotti kokku voltida ja ühtlase kihina üle kogu ala jaotada. Seejärel “lükka” pika pliiatsi või sushipulgaga pakendil olevad sooned läbi, jagades seeläbi hakkliha portsjoniteks. KÕIK!
Nüüd saate hõlpsalt eraldada väikese tüki kotlettide praadimiseks või merepasta valmistamiseks.
3.juust. Pole saladus, et juustu säilitatakse pikka aega, kuid mitte lõputult. Ja suuremal määral lühendab selle "elu" perioodi plast- või polüetüleenpakend. Kuid küpsetuspaberisse mähitud juust suudab oma värskust palju kauem säilitada. Seega proovige nüüd poest tulles see uude pakendisse ümber paigutada.
Ja pidage meeles ka seda, et piisab kõvade ja poolkõvade juustude pakkimisest paberiga, kuid hallitusega juust on siiski soovitatav sulgeda spetsiaalsesse anumasse.
4.Marjad. Kas olete märganud, kuidas külmkapis hoides värsketele marjadele (sõstrad, maasikad, maasikad, mustikad ...) tekib väga kiiresti hallitus? Kas sa tead, kuidas sellega toime tulla? Kõik, mida vajate äädikalahuse valmistamiseks (1 spl. lusikas) ja vesi (10 spl. lusikad), mis peavad pesema ostetud marjade jäänused. Seejärel kuivatage need ja asetage need külmkappi.
Selle tulemusena ei teki neile hallitust isegi mõne päeva pärast!
5.Kook ja küpsised. Magusasõbrad teavad, et lõigatud koogile tekib aja jooksul kuivanud koorik, mille osa ära lõikab ja prügikasti viskab. Nüüdsest ei pea te seda tegema! Saavutage eluhäkki, mis aitab teil magustoidu värskena hoida. Peate lihtsalt lõigule kinnitama (võib-olla juba kuivatatud) saiaviilud ja kinnitama need hambaorkidega. Järgmisel päeval on kook sama pehme ja õrn kui eile.
Kui teil on vaja hoida küpsiseid, kooke või saiakesi, kasutage selleks õhukindlaid anumaid. Lihtsalt pange magustoidud neisse, sulgege tihedalt ja jahutage. Seega ei ima nad endasse võõraid lõhnu ja liigset niiskust.
6.Puuviljad. Ebaõige ladustamise tõttu riknevad paljud puuviljad (apelsinid, greibid, ananassid, õunad ...) külmkapis väga kiiresti. Ja need pole üldse odavad! Seega on mahlapressi abil võimalik säästa nende peale kuluvat raha. Võtke ja pigistage puuviljadest viimne kui tilk, valage jäävormi ja külmutage.
Selle tulemusena saad suurepärase mahla, mida saab kasutada roogade, salatite, marinaadide või tee lisandina.
Varem postitatud materjal:
Aed eimillestki! Või 6 taime, mida saate köögiviljajääkidest kasvatada
KUI OLETE NEID NÕUANDEID AIDANUD VÕI ARTIKKEL MEELDIB, ÄRGE UNUSTAGE KLIKKATA PÖÖLAL VÕI TELLIKANALILE!!
Tänan tähelepanu eest ja mul on hea meel teie kommentaaride üle!