Kuidas hoida toitu külmkapis pika elektrikatkestuse ajal: salaküttide päästehäkk

Kui teil on külas suvila või väike maja, siis olete sagedaste elektrikatkestuste probleemiga tuttav. Külades ja kaugetes SNT-des pole see haruldane. Elektripuuduse üks peamisi hädasid on mittetöötav külmkapp, mis hoiab külmas mitu tundi ja hakkab siis toitu "kustutama". Külmal aastaajal on see probleem veel lahenduses - provian saab lauta välja viia. Aga kui väljas on palav ja isegi generaatorit pole, siis sööge need ära või visake minema. Kuid selgub, et on üks tõestatud viis toidu värskena hoidmiseks, kui tuled pikemaks ajaks kustuvad. Meie portaali liige Andrey räägib teile, kuidas see meetod aitas salaküttidel politseile vahele jääda.

Kõigi suvilate ja külade probleem

Mul on suveresidents ühes kauges SNT-s. Võtsin selle maale puhkama, kuna külast mitte kaugel on järv, mida ümbritseb maaliline mets. Siinsed kohad on metsikud, võiks öelda, et kaitstud. Kõik selle partnerluse juures on suurepärane, välja arvatud üks probleem: sagedased ja mõnikord pikad elektrikatkestused.

Kuna käime seal peamiselt suvel ja tuleme korraga mitmeks päevaks, siis tekitab mittetoimiv outlet palju ebamugavusi. Nädalaks tood toidukaubad, aga külmkapp ei "raevu". Kogud metsas korvi marju, püüad järvest pool ämbrit haugi ja enne lahkumist pole kuskilt päästa. Häbi ...

Ja probleem pole juba mitu aastat lahendatud - seltsingul pole raha tavalise uue trafo jaoks, liinid on kulunud, katkestused püsivad. Puhub hea tuul – liinikatkestus ja vähemalt päev või isegi kolm pole valgust. Algab kuumus – kõik panevad konditsioneerid käima – alajaamas põleb trafo või midagi muud kuradima. Elektrikud ei kiirusta remondiga. Üldiselt on see katastroof, nagu paljudes külades ja kaugetes SNT-des.

Ma ei hoia generaatorit suvilas, sest siin "kinnitavad nad sellele kohe jalad". Vandusin, et võtan kaasa, aga tahan võtta paadi ja lastele jalgrattad ja veel süüa. Noh, ma ei hajuta teid enam, vaid räägin teile ühest lihtsast ja kopsakast viisist, kuidas hoida toitu poolteist päeva, kui tuled on kustutatud. Õppisin seda eluhäkki Astrahani salaküttidelt.

Imeseade ja salakütid

Kunagi ammu olin kalal Astrahani piirkonnas. Ja just sel ajal viidi seal läbi "Putini" operatsioon. Mitte V. V. Putin ja Putin - see on kalade massilise rände nimi. Ja ka "Putnoy" korrakaitsjad kutsuvad hooajalist operatsiooni salaküttide massiliseks tabamiseks. Nii püüavad nad neid mitte ainult veest, vaid ka küladest. Ja nad teevad seda väga huvitaval viisil. Kohalik jahimees rääkis mulle sellest.

Turvatöötajad lülitavad külas paariks päevaks elektri välja ja vaatavad, kes salaküttidest kuhu läks. Kala ja musta kaaviariga uudisfilme nad kodus ei hoia. Siin on läbi mõeldud terve konspiratiivne süsteem: külast mitte kaugel asuvas stepis on sügavkülmikud maetud, lähimast postist tõmmatakse kaabel ja peidetakse ka maa alla. Schron on maskeeritud parimatesse partisanitraditsioonidesse - süvendis on puidust kaanega kast, millele on korralikult maapind laotud. Selline vahemälu sisaldab ühte kuni nelja sügavkülmikut. See on midagi sellist keldrid. Nagu teate, mahutab selline puusärk 50 või isegi 100 kilogrammi musta kaaviari - ja see on terve varandus!

Niisiis, valgus on juba teist päeva välja lülitatud ja salakütid hakkavad närviliseks minema - kaaviar pole kuld - see rikneb kohe. Ja siit tulebki neile pähe mõte, et oleks vaja vahemälu sisu teise külla sugulase juurde transportida. Noh, et hea kaotsi ei läheks! Ja nii lähevad nad öö varjus (päevasel ajal patrullivad piirkonnas helikopterid) oma prügikastidesse ja sel ajal jälgivad neid juba pingsalt operatiivtöötajad.

Kui toode on autos ja “klient” sõidab, võetakse see teoks. Arreteerimine, vangla; pisarad, tatt, advokaadid; ja pärast kohtuprotsessi on hea aeg. Seega tabati ühe aastaga korralik hulk Astrahani salakütte. Kalamaffia sai alandava lüüasaamise. Siis nad mõtlesid selle nipi välja ja mõtlesid selle jaoks välja oma.

Üldiselt hakati igasse sügavkülma panema mitu omatehtud külmaakut. Maasse maetud sügavkülmikus hoiavad nad suurepäraselt külma 2-4 päeva.

Järgmisel aastal tegid korravalvurid samasuguseid trikke valguse kustutamisega, kuid peidikutesse ei läinud keegi. Ja samuti on võimatu pikka aega valgust välja lülitada - inimesed kaebavad kubernerile ja ta hakkab turvaametnikele nende trikkide eest "mütsi" andma. Üldiselt järgmisel aastal Astrahani kosa-nostra enam nii rumalaid kahjusid ei kandnud - nüüd hoidsid nende sügavkülmikud, isegi ilma elektrita, oma tooteid pikka aega külmununa.

Kuidas teha külmikusse külmaakut

Kõik, mida vajate, on plastpudel, vesi ja sool. Plastpudeli asemel võite võtta kastid mahla või piimaga - need mahuvad kompaktselt. Ühes liitris soojas vees tuleb lahjendada nael tavalist lauasoola, seejärel valada see kõik pudelisse või karpi ja panna sügavkülma. Mul on sügavkülmas alumisel riiulil alati kolm 2-liitrist piimapakki. Kui nad tuled välja lülitavad, panin need külmaakud lihtsalt külmikusse toidu juurde. üks iga riiuli jaoks ja ärge muretsege, et toit rikneb 24 tunni jooksul või isegi rohkem (olenevalt ilm). Ja sügavkülmas säilib külm hästi.

Need akud hoiavad suurepäraselt külma pingevabas seadmes ja võimaldavad hoida toitu värskena ka kuuma ilmaga. Nädalavahetustel aitasid need primitiivsed seadmed mind palju. Kuid on üks tingimus – külmiku ust ei pea iga poole tunni tagant kinni lööma. Üldiselt hoidke sügavkülmikus alati mitu anumat soolveega ja kui vool kaob, kasutage nende külma toidu säilitamiseks!

Kas teadsite sellest meetodist? Kirjuta kommentaaridesse!

Sõbrad, me kasvame ja meid on juba üle 142 tuhande! Like, tellige kanal, jagage meie elulugusid, artikleid ja retsepte - me töötamenii et saate ainult kasulikku ja huvitavat teavet!

Loe ka:

• Millistel juhtudel on vaja pimeala isoleerida? Me mõistame probleemi.
• Mis on "Vene mürk" ja miks NSV Liidus toodeti kolmnurkseid pudeleid: ekskursioon ajalukku.

Vaata videot - Saidi suurepärane maastikukujundus. Minimalism hingele.