Kanepi jahu: Omadused ja Rakendused

Kanepi jahu omadused olid tuntud juba ammu enne meie ajastu ja mängis olulist rolli tervendajad Hiinas ja Indias. Hiljem see jahu sai populaarseks Euroopas, kuid aja möödudes sõitis kasutamise muud teraviljad. Ainult mitte nii väga ammu, huvi selle toote suurenes taas, kuid vaidlusi suhe taime seemnetest, mis toodavad seda teha te arvate, mida kasu ja kahju kanepi jahu.

Kompositsioon ja kalorsus kanepi jahu

Tänu oma keemilise koostise poolest kanepi jahu on mitmeid kasulikke omadusi. Näiteks see sisaldab pektiini ja toorkiudu - kiudaineid, mis mõjutavad positiivselt üldseisukorda isiku ja jääkainete ja muid kahjulikke aineid. See sisaldab ka mitmesuguseid kasulikke mikro- ja makroelementide vajalik normaalseks arenguks organismi: magneesiumi, kaaliumi, fosforit, tsinki, väävlit ja kloori.

Kanepi jahu toimib rikkalikult vitamiine B, E, PP, D ja K. See sisaldab ka karotenoide, mis on prototüüp vitamiini A.

Lisaks kanepiseemnete sisaldab kakskümmend aminohapet, millest pool ei sünteesiti inimkehas ja saab üksnes toidust.

Toode on rasvhappe ja omega-3 ja oomega-6 õigetes proportsioonides (1: 3). Nende kasutamine on väljendunud kasulik mõju peaaegu kõigis eluvaldkondades keha sealhulgas närvisüsteemi, seedetrakti, vereringe, endokriinsüsteemi ja suguorganid.

Sel juhul jahu on vähese rasvasisaldusega.

Päevast kulunormid - 2-3 spl. l. (Üle 30 g).

Tähtis! Jahule kanepist erinevalt lehed, õisiku taime, ei valda psühhotroopsed omadused.

Kasulikud omadused kanepi jahu

Kasutamine kanepi jahu on näinud inimesi isegi iidsetest aegadest, kuid kuna see toode on ikka oluline osa toidu köögid paljude maailma rahvaste. Kanepi jahu on keeruline mõju inimese tervisele. Eelkõige:

• Positiivne mõju seedetrakti, aidates toime tulla kõhukinnisus ja normaliseerib seedesüsteemi mikrofloorat. Tänu kõrge rasvasisaldusega keha puhastada kahjulike toksiinide ja kiirendab ainevahetust.
• Takistab arengut II tüüpi diabeet, kui on reguleerida veresuhkru taset ja pärsib liigne insuliini tootmist.
• See soodustab kaalukadu ja takistab arengut ülekaalulisus. Fiber upub näljatunnet, mis on põhjus, miks inimesed tunnevad küllastustunde pikka aega ja ei vaja enam täiendavat suupiste ja B vitamiine aktiveerib ainevahetust. Selle tulemusena rasvade põletamist rakke, mis teeb kanepi jahu tõhus vahend kehakaalu langetamiseks.
• See pärsib arengut maksa ja sapiteede, kuna magneesiumi, mis on suures koguses jahu alates kanepiseemnete valdab kolereetiline omadused. Samuti väldib sapikivid.
• See parandab südame-veresoonkonna ja takistab arengut tromboos. jahule saadaval osana pektiin koos magneesiumi seostuvad kahjulike kolesterooli ja ohutu tühistamise see kehast, takistades seeläbi esinemise veresoonte seinte kolesteeriliste naastud.
• Vähendab haiguste haaratava urogenitaalsüsteemi nagu viljatus, eesnäärme- ja muud tänu magneesiumi reserve, seleen ja tsink, mille kasutamine on meeste tervis kinnitas meditsiiniliselt kogukonnas.
• Parandab imetamine naistel rinnaga toitmise ajal.
• See suurendab organismi kaitsevõimet. Fiber kanepi jahu olla kasvulava kasulik bifidobakterid, et tugevdada immuunsüsteemi.

• See suurendab vaimset tegevust. Olles rikkalikult aminohappeid, kanepi jahu on positiivne mõju toimimist närvisüsteemi, See parandab mälu ja aitab parandada kontsentratsioon ja kõrvaldab unetus, ning aitab võidelda stress.
• Parandab füüsilist jõudlust. Juuresolekul kanepi jahu, E-vitamiini suurendab vastupidavust jõudluse ja suurendada lihasmassi, mis on väga kasulik sportlased.
• Ta taastab vere koostist. Jahu alates kanepiseemnete sisaldab albumiini ja globuliini, mis normaliseerivad hemoglobiinisisaldus ning seetõttu aitab ennetada aneemia.

Vaata ka:Seesamiõli: kasu ja kahju, kuidas teha

Palju kasulikke omadusi toodet oleks sobiv kasutamiseks igas eas inimestele ja tervist. See mingit kahju võib olla nii lapsed ja eakad. See on ohutu raseduse ajal.

Tähtis! Erinevalt teistest teravilja, kanepi tooraine ei sisalda gluteeni, nii ei ole kahjulikku mõju inimeste tsöliaakia all kannatavatele, autoimmuunhaiguse sooles.

Võimalusi kanepiseemnete jahu

Jahu kanepiseemnete on üsna lai valik rakendusi. Seda kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis keeruline ravi ja ennetamine paljude haiguste, see on populaarne koostisosa kosmeetika toodetud kodus. Aga suurim tunnustus sai ta toiduvalmistamisel, eriti Aasias.

Nõud kanepist jahu

Seal on palju retsepte, mis põhineb kanepi jahu. Seda saab kasutada iseseisval toiduvalmistamise toitu, nagu teravili, supid, erinevad küpsetamiseks või kasutamiseks vitamiinide ja mineraalainete preparaate garneering, esimene nõud ja isegi jooke. Alates ka saadud suurepärane paksendaja kastmed.

Tähtis! Toode kanepi ei soovita kasutada praadimiseks kala, linnuliha ja liha. Selle tulemusena selle reaktsiooni keemilised koostisosad aminohapet loomsetest rasvadest esineda hävitamine ja vabastada kahjulike kantserogeenide kelle kogunemine organismis võib põhjustada arengu onkoloogia.

kanepi putru

Kõige populaarsem ja kiire roog kanepi jahu - pudruse. Selle valmistamiseks on vaja:

• jahule - 0,5 v.;
• soola ja pipart - maitse järgi;
• sibul ja maitsetaimed - maitse.

Ettevalmistus:

• Vesi keema.
• Magama tema kanepi jahu.
• Segage, kuni kreemja massi.
• Kogenud lõppenud teravilja soola, pipart.
• Puista hakitud sibul või maitsetaimi.
• Tõmbeaeg saagis 15-20 minutit.

kanepi supp

2 portsjonit toitu vaja:

• sibul 1 tk.,
• 150 g kapsast;
• Porgand 2 tk.;
• Kanepi jahu 1 spl. l.;
• kaerakliisid 1 spl. l.

Cooking samme:

• Ettevalmistatud köögiviljapuljongit sibulat, porgandit ja lillkapsa lisanduvad kliid ja jahu.
• Segatakse, lisada soola ja pipart maitse, lase keema.
• Pistke lõppenud supp hapukoorega ja peeneks hakitud maitseroheline.

Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/konoplyanaya-muka-svoystva-i-primenenie.html

Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.