Kasulik, kui juust
Kasulik valmistatud juustu kujul tselluloosi, ruudu viiludeks või kolmnurgad - lemmik toode paljudele inimestele. Mis kasu ja kahju toorjuustu?
Mis teeb juustu
Tooraine tootmiseks toodet on kõvad juustud, mingil põhjusel ei lange leti: tänu ebaküpsuse overripening, väärareng pea juust. See ei räägi halva kvaliteediga: hügieeninõuetele tootmise väga kõrge. Lisaks pärast töötlemist saad täiesti erinevad maitsev ja tervislik toode.
Väga tootmise protsess on lihtne ära arvata, sulamis kaalu temperatuuril 75-95 kraadi. Raskuse all teised koostisosad lisatakse: võid, piimapulbrit, kohupiim, koor, sool, emulgaatorid ja säilitusaineid. Kõik need koostisosad rikastavad toote omadusi ja annab pehme, täiuslik kooskõla.
Kompositsioon ja kalorsus sulatatud juustu
Toode on üsna kõrge kalorsusega: 100 g sisaldab umbes 300 kalorit, kuigi täpne arv võib varieeruda sõltuvalt liigist. Rohkem kui lihtsalt toote rasva - umbes 23 g, suur hulk valkude - umbes 20 grammi, samas kui osa süsivesikuid moodustavad ainult 2-2,5 g
Sulamistemperatuur delikatess on tavaliselt nii meeldiv maitse. Aga see võib olla tingitud kõrge vitamiinide ja mineraalide oma eelised:
- vitamiine A, C, E ja PP;
- Laias rühma vitamiinid;
- H-vitamiini ja D;
- tohutul hulgal kaltsiumi - päevamäära vaid 100 grammi;
- kaalium, raud, fosfor ja magneesium
- aminohapped trüptofaan, lüsiin ja metioniin;
- piimavalk kaseiin, on äärmiselt väärtuslik lihaseid.
Vaatamata sellele, et kasulik juust on valmistatud põhjal piim, laktoos, see on väga väike - vaid umbes 2%. Toode võib tarbida isegi need, kes on tavaline piimatooted on kahjulikud.
Kasulikum kui juustu
Kas mingit kasu sulatatud juustu või peamine positiivne omadused - toitev ja maitse hea? Toode on kindlasti kasulik:
- See tugevdab küüsi, parandab naha, annab jõudu ja mahu juuksed;
- hea mõju maksale ja ei kahjusta veresooni, kolesterool, sest see on peaaegu kohal;
- See annab kõrgekvaliteetsest organismi annused asendamatuid aminohappeid ja polüküllastumata happed;
- allikas kõrge kvaliteediga valk ja seega sisaldab peaaegu mingit süsivesikuid.
Vaata ka:Kui kasulik kitsejuustu
Seega kõige tervetel täiskasvanutel sulatatud hõrgutisi on tõesti hea.
Kas on võimalik juustu raseduse ja imetamise ajal
Kahjuks arstid soovitavad, et kõrvaldada toidust raseduse ajal või vähemalt oluliselt vähendada. See on liiga palju rasva, mis võib kahjustada arenevale lootele. Lisaks on paljud juustud tehakse lisandite kasutamisega, emulgaatorid, konservandid.
Sulatatud juust rinnaga Samuti ei soovitata: imetamise ajal, selle kasutamine on tühine. Aga imikud selline toit võib põhjustada koolikud, puhitus või allergia, nii et see on parim hoiduma süüa.
Loe lähemalt: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polezen-li-plavlenyy-syr.html
Kui see artikkel oli kasulik teile, pane Like ja tellida meie kanal. Ära unusta jagada teavet oma sõpradega sotsiaalsete võrgustike.