Imeline kõrvitsa muutumine porgandiks
Ma ei teadnud kunagi, et kõrvitsasuppi saab üldse keeta. Kuid meie sugulased, nagu selgus, armastavad seda väga ja küpsetavad seda pidevalt. Nad rääkisid meile oma saladuse, kuidas kõrvitsasupile vürtsikat maitset anda.
Oleme juba paar kuud katsetanud ja saame oma muljeid jagada.
Ajalugu
Meie porgand on ammu läbi. Ja müügil on nüüd kõik ebameeldivad. Kuid palju kõrvitsaid on säilinud. Sa pead lihtsalt seda sööma.
Üldiselt on minu jaoks kõrvitsa kasvatamine rõõm, porgand on palju problemaatilisem. Ja kõrvitsa säästmine on nii palju lihtsam kui seda saab võrrelda porgandiga. Panin selle majja ja kõik!
Nii et kõrvitsasupp, mida kõik majapidamised söövad, on meie jaoks jumalakartus.
Tütre supi maitsmise ajal ütlesin mitu korda, et kõrvits maitseb nagu porgand. Nad kontrollisid: kes ei tea kõrvitsa kohta, ütlevad nad kahtlemata: porgand.
Retsepti asemel põhimõte
Valmistatakse tavalist nimeta suppi, mis tahes. Kõrvitsad, nagu te teate, on kõik erinevad, meie omad keevad ribadeks lõigatuna sama palju kui porgandid.
Kui tahame palju kõrvitsa kuubikuteks panna, siis lisage "salajane koostisosa": ingveripulber. Küpsetamise lõpus pipar. Ingver ületab kõrvitsa maitse. See on sugulaste saladus. Kõik leidlik on lihtne.
Ja kui me lõikame selle natuke ribadeks, siis isegi ingverita saadakse kõrvitsa "porgand".
Kuidas teile idee meeldib?
Oleksin tänulik teie tellimuse ja suhtlemise eest :)