Tahtsin kartulit seentega - vaadati turgu ja poode. Hinnad on kõrged ega sobi tervislikuks toitumiseks

Midagi, mida me teisel päeval tahtsime praetud kartulitega seentega. Ja kuiv seenesupp. Ja otsustasime kõigepealt minna turule, vaadata, mis seal on.

Kogu paviljon on pühendatud looduse kingitustele. Kuid neid müüa soovijaid oli väga vähe. Kaks tädi müüsid sibulat, marju ja seeni. Soolatud piimaseened ja purkides olevad seened tunduvad äärmiselt kahtlased, ma ei kujuta üldjuhul ette, et mõni tema mõistuses inimene seda ostaks ja sööks.

Kuivad seened tundusid kenad, kuid nende hinnad on lihtsalt kosmilised - väikese 600–700 rubla suuruse koti eest. Muidugi, kui hakkasime hinda küsima, tegime kohe allahindlust. Kuid vaatasin neid seeni lähemalt ja need tundusid mulle liiga täiuslikud. Tundub, et nad on kunstlikult kasvatatud. Ja kõik müüjad on ühesugused. Mingi saak. Jube on osta.

Kuid turul on palju marju, igasuguseid kasulikke, külmutatud ja kuivatatud, metsa.

Midagi polnud teha, nad ei ostnud turult midagi, läksime poodi šampinjonide järele. Pyaterochka rõõmustas kahte tüüpi - lihtsat valget ja mõnda muud kuninglikku, pruuni.

Seenehinnad on tõusnud nagu kõik muudki. Paar kuud tagasi, kui me ostsime, maksid need 20 rubla vähem.

Ostsime väikese pakendi. Piisab meile kartulitega praadimisest.

Samal ajal vaatasime marineeritud seeni purkides. Muidugi nad ei ostnud. Neis on liiga palju säilitusaineid.

Nad jõudsid järeldusele, et seeni saab talveks koguda ja korjata ainult iseseisvalt, valedest kätest võtmine on äärmiselt ohtlik. Ise kogume metsas, mis on kaugel inimestest ja teedest, ja kuhu seeni müügiks kogutakse, kes teab? Ehk keemiatehase aia all?

Meie seenekorjamisreis viis meid ühe järelduseni - kogume, soolame ja kuivatame ainult ise. Loodan, et aasta tuleb "seeneline".