Köögiviljad, mille peaksite kindlasti varju istutama. Hankige plaadikoristus ilma probleemideta

Olen aastaid kasvatanud oma suvilas palju köögivilju. Selle aja jooksul katsetasin palju. Ja nüüd tean kindlalt, millised köögiviljad armastavad päikeselisi alasid ja millised tunnevad end varjulises kohas hästi.

Oluline on teada, et juuri ja vilju tootvaid taimi tuleks paigutada ainult päikeselisele alale. Ja lehtköögiviljade koristamiseks võite kasutada kohti varjus.

Köögiviljad, mis taluvad hästi varju

Peamised varjus arenevad köögiviljakultuurid on:

Rabarber

See on mitmekülgne köögiviljakultuur. Hapukaid varsi saab edukalt kasutada paljude roogade valmistamiseks, sealhulgas supp, kastmed, magustoidud ja konservimiseks konservid.

Mahlakate varte kiiremaks saamiseks soovitan rabarber istutada risoomi osast, mida teie naabrid saavad jagada. Kuid seemnetega istutades peate ootama 1-2 aastat, kuni põõsas tugevneb;

Lehetüüpi salatid

Nende hulka kuuluvad salat, lokk-kress, kress jt, samuti hapuoblikas, rukola. Nad taluvad hästi päikesevärvi puudumist ja annavad varjutatud kohas teile õrnad ja mahlased lehed, mis ei maitse kibedalt;

Ramson

See on taimeliik, mis ühendab küüslaugu ja sibula maitset ja lõhna. Metsküüslauku kevadistele salatitele lisades saate lisaks maitsvale kombinatsioonile ka tervislikke komponente (vitamiine ja mikroelemente).

Looduslikes tingimustes kasvab metsiküüslauk puude võra all, nii et vari on selle jaoks loomulik;

Kurgirohi

Varakevadel, kui kurke pole veel, rõõmustab see taim teid kurgi maitse ja aroomiga. Taim kasvab hästi varjutatud aladel, talub lühiajalisi külmasid, on kahjuritele vastupidav, ei vaja erilist hoolt. Kuid samal ajal pakub see teile varajast vitamiinirohelist;

Küüslauk

Kui istutate selle puude alla, põõsaste vahele, saate väikesed pead, kuid võite sellist küüslauku kasutada vürtsika maitseaine valmistamiseks;

Mädarõigas

Mul on see kasvamas aias kõige varjutatumas kohas. Kuid ikkagi annab see igal aastal suurepärase lehesaagi, mida kasutan kurkide konserveerimiseks;

· Rohelised

Varju saab ohutult istutada peterselli, sellerit, koriandrit, piparmünt, pune, estragonit, sidrunmelissit, tüümiani. Samal ajal rõõmustavad nad oma roheluse ja aroomiga.

Piirkondades, kus on vähe päikest, võite kasvatada peterselli juuri, sellerit. Kui eelistate mitte suuri õrna peedi juuri, siis võite selle istutada ka varjutatud kohta.