Kas tasub jamada? Puder - mungoad
Sõbrad-meelelahutajad ei saanud puderust mööda minna - Hiina delikatess. Super abivalmis. Umbes! Kui isuäratavad hiinlased mungoa kohta räägivad! See on nende lemmik rahvustoit!
Usutakse, et mungoa on lõpuks:
- Suurenenud jõudlus
- Hea nägemine
- Terve nahk (söö mungoa ja pane idandatud oamask)
- Aju stimuleerimine
- Õige ainevahetus (vähem rasva)
- Hematopoeetilise ja seedesüsteemi parem toimimine
- Vererõhu ja suhkru taseme normaliseerimine
- Terved neerud
- Tugev lihasluukonna korsett
See pole täielik nimekiri!
Puder on valguallikas, lihaasendaja. Enamgi veel! 100 g mungoa sisaldab 23,5 g valku. Võrdluseks: veise sisefilee - 20,2 g, sealiha - 16 g, keedetud kana - 22,6 g, toored munad - 12,7 g. Kus on valke rohkem? Mašees!
Vastunäidustusi on vähe: seedesüsteemi haigused ja individuaalne sallimatus.
Muidugi tahaksin sellist toodet proovida. Sõbrad leidsid hiina keeles video ja kordasid kõike samm-sammult. Teil on vaja kurnat, idanemiseks mõeldud konteinerit, marli (mitmes kihis) ja sooja rätikut.
Fotoreportaaž:
Oluline nüanss: Kui munguba enne idanemist põhjalikult ei pesta, paljunevad selles patogeenid edukalt.
Pundunud munguba asetati kurnale märjale marlile ja mähiti. Katke anum sooja rätikuga. Me panime selle sooja kohta.
Muidugi osutus kõik mitte nii suurejooneliseks kui hiinlaste oma. Oad võrsusid tunduvalt kauem kui videos. Nii ei oodanud nad pikemaid istikuid, vaid proovisid nii, nagu see on.
Siinkohal tuleb märkida, et munguba on tõusva päikese riigis enne söömist maitsestatud kastme ja rohkete vürtsidega, nii et vaevalt jääb selle algsest maitsest midagi alles. Sõbrad olid huvitatud tõelise mungoa proovimisest, võrreldes seda teiste harjumuspäraste köögiviljadega.
Niisiis, nende arvamus:
- Maša maitseb nagu õrn hernes
- Spargliga võrreldes on sellel rikkalikum, isegi kergelt suhkrune maitse. Sõbrad otsustasid spargli juurde jääda.
Ma ei tahtnud mungube idandada.
Ja sina?
Sõber idandas samamoodi kikerhernesid, maitsele ei meeldinud:
Oleksin tänulik teie tellimuse ja suhtlemise eest :)