Suvikõrvits ja kõrvits - seemnest saagini
Kõrvitsakultuurid on meie aedades üks peamisi kultuure. Eriti populaarne on kurkide järel muidugi suvikõrvits. Neid kasutatakse värskelt, ladustamiseks ja loomulikult toorikute, sealhulgas kõigi lemmikkõrvitsa kaaviari valmistamiseks.
Suvikõrvitsa kasvatamine algab muidugi seemnetest. Nende valik on iga aedniku maitse ja kogemuste küsimus. Ostan traditsioonilisi sorte, millest saan siis oma seemneid koristada ega osta järgmiseks hooajaks.
Kuid pakendis pole kõik seemned kvaliteetsed, on selge, et üks seeme on mädanenud. Seetõttu eelistan omaenda seemneid.
Esimesed suvikõrvitsa võrsed pakuvad suurt rõõmu. Päris lehe ilmumisest alates arenevad nad juba kiiresti. Peamine on kasta!
Suvikõrvitsa esimene lill on rõõm. Paari nädala pärast on esimene loode.
Kuid suvikõrvitsa elus on ka ebameeldivaid hetki - väga ohtlik haigus - apikaalne mädanik. See võib rikkuda 90% saagist.
Kuid nüüd hakkavad kõik tööd ja mured vilja kandma. Suvikõrvits nüüd - lihtsalt on aega töödelda
Peale suvikõrvitsa armastan ma kõrvitsat. Vähemalt nende uskumatu ilu pärast.
Patisson kaunistab iga sortimendi purki. Ja selle krõmps ja meeldiv maitse rõõmustavad teid talvel.
Siin see on töö tulemus - suvikõrvits, kõrvits ja kõrvits.