Parim riigi suupiste: kiire juusturetsept koos lemmikmaitseainetega

Juust on kõigi lemmik toode, ilma milleta pole võimatu ühtegi sööki ette kujutada. Kuid kas olete proovinud seda ise valmistada? Mitte? Seejärel lugege oma lemmikmaitseainetega lihtsa ja kiire juustu retsepti. Retsepti ainulaadsus on see, et saate lisada roogile mis tahes maitseaineid, mis teile meeldivad.

Mida selleks vaja on

Peamistest koostisosadest, mida vajate:

• piim;
• lauaäädikas 6%;
• sool;
• kuivatatud küüslauk;
• jahvatatud paprika;
• jahvatatud must pipar;
• rohelised (till, petersell, cilantro).

Kuid maitseainetele pole piiranguid. Kui teile meeldib basiilik, siis palun; armasta rosmariini - jumala eest ei piira sind keegi! Võite juustule lisada isegi peeneks hakitud cervelati või suupisteid.

Kuidas juustu keeta

Valage piim anumasse, pange see pliidile ja soojendage seda nelikümmend kraadi. Termomeetrit teie käte all pole - proovige seda sõrmega: piim peaks olema soe, kuid mitte kõrvetav.

Kuumutatud piimas valage äädikat kiirusega 25 milliliitrit 1 liitri piima kohta. Umbes 5 minuti pärast hakkab juust tagasi lööma. Saadud mass tuleb pilulusikaga kokku koguda, asetada marli sisse ja pigistada hästi.

Järgmisena peate panema pressitud massi tassi; maitse järgi soola, lisage maitseaineid, peeneks hakitud ürte ja segage hästi. Koostisained, mida retseptis mainisime, nimelt: küüslauk, paprika, must pipar ja ürdid, on ühed parimad kombinatsioonid.

Kuid siin saate katsetada ja lisada näiteks peeneks hakitud suitsuvorsti ja rosmariini. Maitse saab olema hämmastav ja kindlasti saate oma külalisi üllatada originaalse kiire juustuga.

Viimane etapp on maitsestatud juustu maitsestamine rõhu all külmas kohas. Peate juustu uuesti marli sisse pakkima, panema kaussi, katma taldrikuga, suruma millegi raskega alla ja hoidma külmkapis. 8 tunni pärast on maasuupiste valmis!

Me nimetame seda dachaks, sest võite tulla dacha juurde õhtul, süüa valmistada ja siis on hommikusöögiks suurepärane suupiste! See juust sobib hästi salatite, kala- ja liharoogade ning erinevate jookide kõrvale. Ideaalne koos kaljaga!

Kuidas teha kiirjuustu? Kirjuta kommentaaridesse!

Sõbrad, meid on juba üle 70 tuhande! Meeldib, tellige kanal, jagage väljaannet - me töötame et saaksite kasulikku ja asjakohast teavet!

Loe ka:

• Mis on "vedel rubl" ja kuidas nad sellele NSV Liidu allakäigu ajastul üles ehitati.
• Tõeline suitsusaun või kuidas ma "suitsumajas" pesin ja sealt räpasemalt välja tulin kui sisse läksin.

Vaata videot - Juustu valmistamine. Kodune juust igale maitsele. Alates hobidest kuni väikeettevõteteni.