Kas soja veel ei kasva? Ma soovitan. See on suurepärane teravilja- ja köögiviljakultuur, mille valgusisaldus on kuni 45 protsenti!

Ja miks ma pole varem sojaube kasvatanud? Eelmisel aastal külvasin seemneid ja olin rõõmus saagi ja toote kvaliteedi üle! Nüüd, kui aiandushooaja alguseni on aega, uurin teavet uute sojaubade sortide kohta, tahan kevadel kolm korda rohkem istutada. Ja ma soovitan teile.

See on ainulaadne põllukultuur, mille seemned on keemiliselt erinevad. Piisab sellest, kui öelda, et need sisaldavad kuni 32–45 protsenti täielikku valku, tasakaalustatud aminohapetes, 17 protsenti rasva ja üle 20 protsendi süsivesikuid (suhkrud, tärklis). Soja sisaldab ka C-, B- ja E-vitamiine.

Soja on soovitatav dieettoiduks diabeetikutele. Peamine sojavalk glütsiin on hapendamisel võimeline kalgenduma (kalgenduma) ja seetõttu on võimalik valmistada piima, kodujuustu, võid, maitse ja koostisega väga sarnane lehma maitsele ja koostisele.

Seda põllukultuuri saab kasvatada kõigis Venemaa mulla- ja kliimavöötmetes ning aias pole raske kasvatada väikest kogust teravilja ja rohelist massi. Ja seda üllatavam on asjaolu, et sojaube kasvatavad vähesed.

Sordid

Soja on teravili. Vaid 8–10 aastat tagasi kasvatati Venemaal veidi enam kui 10 sojauba. Hea teraviljasaagi saamiseks on vaja järgida registri soovitusi sortide valimiseks konkreetse mulla ja kliimavööndi jaoks.

Stepis, metsastepis ja Polesie's on soovitatav kasvatada järgmisi sorte: Sawer, Phaeton, Kharkiv teraviljatoit, Yug-30.

Ahhaadil, ametüstil, lumivalgel, Medeial, Solnetšnajal, Steinil, Khadzhibeyl läheb Venemaa keskosas hästi.

Lisaks loetletud külvatakse köögiviljaaedadesse sageli teistest riikidest imporditud sorte.

Soja on isetolmlev kultuur ja suudab sordiomadusi säilitada pikka aega, see tähendab, et see jääb samade saagikuse ja teraviljakvaliteedi näitajatega.

Internetist leiate teavet kohvi sojaubade erisortide olemasolu kohta. Tahaksin juhtida teie tähelepanu asjaolule, et looduses pole sellist kultuuri, selliseid sojaube. See on väljamõeldis tänapäevastest ärimeestest, kes soovivad kergeusklike inimeste teadmatusest suure raha välja kiskuda. Tõepoolest, on pruunide teradega sojaube, mis sarnanevad kohviubadega, kuid neil pole kohviga midagi pistmist. Seda tera kasutatakse samamoodi nagu valgeid või kreemikaid sojaube.

Agrotehnika

Soja on soojust armastav taim, mille seemned idanevad + 8–10 ° juures ja selle kasvuks on parim temperatuur + 18–25 °. Idanemisest terade küpsemiseni (kasvuperiood) kulub 100 kuni 160 päeva. See põllukultuur on niiskuse suhtes nii õhus kui ka mullas nõudlik. Seetõttu on väga soovitav ette näha jootmine. Sojaubadega peenraid ei ole soovitatav panna happelistesse, väga soolastesse ja soistesse piirkondadesse.

Pinnase kaevamiseks sügisel või kevadel kandke 50-80 kg huumust või komposti 10 ruutmeetri kohta. m. Kui orgaanilisi väetisi pole, võite anda 200-300 g karbamiidi või ammooniumnitraati, 150 g fosforit ja 200 g kaaliumväetisi.

Mida saab sojaubadega süüa teha - loe kanali järgmisi postitusi!