Maitsvad spagetikõrvitsad. Ärge unustage osta! Seemned. Ma ütlen teile, milline köögivili see on, kuidas seda kasvatada ja millist rooga süüa

Mõni aasta tagasi jagas tuttav köögiviljakasvataja minuga ebatavalise pasta köögiviljaüdi seemneid. Ma tahan teile rääkida sellest maitsvast ja tervislikust köögiviljast. Istutage see kindlasti oma saidile. Sa ei kahetse!

Pasta squash köögiviljaspagettide jaoks! Laiendame köögiviljade valikut. See on kõrvitsa tüüp, mille vilju kasutatakse täieliku bioloogilise küpsusastmega (suve lõpust, sügisest ja talvest). Retsepte on palju.

Mõeldes, kuidas teile maitseelamusi edastada? Mõne sõnaga: väga õrnad hapnemata pastakiud, mis sobivad suurepäraselt igale magusale või soolasele lisandile. Tuleviku universaalne ökoloogiline toit neile, kes hoolivad tervisest, auväärses eas inimestele, kes põevad konkreetseid soole- ja maksahaigusi.

Botaaniliselt kuulub see hariliku kõrvitsa (Cucurbipa pepo) hulka. See on tolmeldatud tavalise kõrvitsa sortidega, paljuviljaline, mandel, suvikõrvits, suvikõrvits, kõrvits, kuid pole tolmeldatud Kreeka kõrvitsa, muskaatpähkliga.

Köögiviljadest torkab eriti silma terve värske maitse ja aroomiga taimerühm - kõrvits, suvikõrvits, mõned kõrvitsa tüübid, spinat jms. Nende väärtus seisneb selles, et nad aktsepteerivad nende toodete maitset ja aroomi, millega te neid kombineerite. Kui liha - nii siis liha aroomid, kui puuviljad - puuviljad. Seetõttu hindab neid Prantsuse köök väga kõrgelt. Muidugi on siin vaja teie kulinaarseid andeid!

Spagetid on suvikõrvitsad, mida kasutatakse küpsena pärast soolvees keetmist. Valmimisaeg august-september, hästi hoitud kuni jaanuarini.

Siin on üks lihtsamaid retsepte: puuvili lõigatakse pooleks, seemned eemaldatakse ja pooli (või neljandikku) keedetakse soolases vees 40 minutit. Seejärel jahutatakse ja võetakse lusikaga välja paberimass, mis laguneb "spagettideks". Voila, lisand on valmis igaks magusaks või soolaseks söögiks.

Esitan teie tähelepanu ainulaadse sordi "Varssavi makaronid ».

See sort kuulub kõva südamikuga sortide hulka. Varajane, hästi hoitud. Ripsmete pikkus ulatub 3 meetrini.

Retsept, nagu ma kokkan, on kirjeldatud fotode all, teile hea vaatamine.

Lõigake, eemaldage seemned, keetke 20 minutit soolases vees. Võtke see välja, keerake see tagurpidi, nii et klaas on vesi.

Lisage 3 muna, 2 supilusikatäit manna (saate ka ilma selleta). Prae pannil 1 sibul, 1 porrulauk, 1 piprakaun ja lisa suvikõrvitsakiududele.

Riivi 200 grammi kõva juustu ja lisa massile

Nii näeb välja lõpptulemus.