Miks läksin üle mitte-tulistavate küüslaugusortide kasvatamisele: maitsmine, istutamine, hooldus ja ladustamine
Juba viis aastat olen kasvatanud kevadise küüslaugu mitte-tulistavaid sorte.
Kevadine küüslauk on hästi hoitud, ei põhjusta kõrvetisi, sisaldab rohkem toitaineid kui taliküüslauk ja on vähem vastuvõtlik haigustele.
Laskmata küüslaugusortide bioloogilised omadused
1. Pea sees moodustab selline küüslauk palju nelki vahemikus 10–15. Peas asetatakse hambad mitte ringi, vaid spiraali.
2. Hambad on erineva suurusega - välimised on suured ja sisemised on väikesed
3. Istutamiseks võtan ainult suured välimised hambad ja toiduks kasutan väikesi pea seest (millest põllul kasu pole!)
4. Saagikuse poolest on mõned selle rühma sordid nooleotstest madalamad, kuid sibul on moodustatud suurem ja selline küüslauk on palju paremini hoitud.
Meie pere armastas varaküpset küüslauku osalise noolega Lydia sordid .
Meie jaoks tähtsuselt teine kevadine mitte-pildistamise sort Gulyaypole .
Kohe pärast kaevamist hindan sibulaid visuaalselt. Lükkan tagasi kahjustatud ja mädanenud. Eemaldan ka madala saagikusega isendid (need on selgelt nähtavad peade väiksuse järgi).
Algajad aednikud arvavad kogenematusest, et küüslauku on väga lihtne kasvatada, et see pole praktiliselt haigustele vastuvõtlik. Kuid see pole nii. Küüslauk on altid fusarium närbumisele ja mädanemisele
Tegin reegli, et uue saagi istutamiseks kasutan ainult tervete taimede hambaid. Istutusmaterjali kvaliteet on väga oluline.
Küüslaugu fusarium mädanemise tunnused:
- · Taimed kuivavad mis tahes kasvufaasis enneaegselt;
- · Mahajäänud kasvu ja lehtede arvu kasvu osas;
- · Nooled vähearenenud;
- · Pead lagunevad enneaegselt hammasteks;
- · Hambad on punakad;
- · Põhi on mäda või mäda.
Fusariumi tunnused.
Küüslaugu üks nelk peaks ideaalis olema kuni 3 cm suurune. Väiksematel sibulatel pole lihtsalt võimalust oma potentsiaali realiseerida ja suuremad kui 4 cm hakkavad enneaegselt nelkideks jagunema.
Kõige ebameeldivam küüslauguhaigus, millega olen kokku puutunud, on põhja fusariummädanik. Aja jooksul mädaneb ots otsast hammastele.
Küüslauk põeb ka viirushaigusi, mis põhjustavad selle degeneratsiooni. Näiteks küüslauguviirus 1 (Allium virus 1 (Melhus) Smith) levib küüslauguistandustes väga kiiresti. Selle vektorid: lehetäid, lehehakatised, tripid. Seetõttu ei tohiks neil putukatel lubada paljuneda.