Tervislik maitsev kartuli spagetid
Arvatakse, et toores kartul on tervislik, kuid maitsvaks seda nimetada ei saa. Meie sõbrad leidsid kuldse kesktee. Tahtsin ka sellist rooga teha, kuid otsustasin selle maksimaalse maitse saamiseks edasi lükata järgmise saagikoristuseni. Nii et jagan retsepti puhtal kujul, nagu mu sõbradki tegid. Maitsev!
Retsept piltides
Optimaalne on üks kartul inimese kohta. Saab ribadeks lõigata.
Tärklise eemaldamiseks tuleb seda loputada kurnaga.
Nüüd peate proovima, kartulisordid on erinevad: niipea kui maitse teile meeldib, võib see umbes kolme minuti pärast kohe kurnata. Laske vett tühjendada.
Võib-olla peate vett soojendama, kui vett pole piisavalt või kartulisort ei kiirusta maitsvaks muutuma. Parem keev vesi.
Paralleelselt blanšeerime sibula, kartulispagetite teise köögivilja, siin see on:
Nüüd on lõbus osa selle vürtsid.
Vastuvõetud pooltooted: kartul ja sibul tuleb segada vürtsidega. Loovusel on vabadus, sobivad nii lecho kui ka tomatikaste. Ja sõbrad võtsid kuivi vürtse, nad said seda nii:
Valmis roog:
Siin on vürtsid:
Peaaegu kõik on aiast, nüüd näitan teile, millised
Sõbrad usuvad, et aednikel peaksid harva erandina olema kõik maitseained "omad". Püüan selle ideaali poole!
Kas proovite retsepti?
Oleksin tänulik teie tellimuse ja suhtlemise eest :)