Te ei saa luuda keeva veega keeta. Saladus vana vanniteenindaja eest (kotis luu aurutamine)
Mõned inimesed küsivad: kuidas korralikult luuda vanniks leotada või aurutada, et see tooks kasu ja aroomi?
Luudad tuleb korralikult kuivatada, et säiliksid kõik vajalikud ained (eeterlikud õlid jne), mis sisalduvad kase- ja tammelehtedes.
Enne valasin lihtsalt basseini või ämbrisse keeva veega ja lasin seal harja alla. Selle tulemusena lendasid aurutades peaaegu kõik lehed maha ja aroomi ei olnud.
Kord tuli mulle tuttav külla, nagu öeldakse "vana vanniteenindaja". Ta nägi saunas keevas vees leotatud harja ja käskis mul seda enam mitte teha. Sellisest protseduurist pole mingit kasu. Selgub mingi tee. Kõik ained lähevad puljongisse.
Jagan teiega tema saladusi
Eraldi rääkis ta ka kuusepuust. Selgub, et te ei tohiks seda kuivatada. Peaasi, et see on värske. Filiaale saab koguda aastaringselt. Ta ütles, et valmistab sellised harjad ette ja hoiab sügavkülmas. Leiliruumis nii värskelt külmutatud harjast uskumatu maasika maitse. Eemaldage harja ja loputage külma veega. Nad ei auruta sellise harjaga, vaid lihtsalt valetavad peaga ja hingavad sisse aroomi.
Mis puutub kaseharjadesse. Värskeid luudasid ei tohiks aurutada. Lehtedega oksad peate lihtsalt vaagnas või ämbris märjaks tegema ja maha raputama.
Enne aurutamist tuleb harjad tolmu eemaldamiseks loputada külmas vees. Seejärel kastke harja 10 minutiks külma veega kraanikaussi. Seda saate teha kodus või riietusruumis.
Seejärel leota harja jälle hästi külmas vees. Siis panime selle kotti. Sidume koti kinni, nii et hapnik ei satuks selle sisse. Viime selle supluskotta ja paneme ülemisele riiulile (sooja kohta).
Lahkume 30 minutiks. Siis peate luuda üle ahju aurutama. Lisage veidi keeva vett ja raputage harja üle auru. Seega hoitakse kõik toitained luudas ja aurusaunas ilmub hämmastav aroom. Luu on pehme (lehed) ja mõnus aurutada.
Need on saladused, mida mu sõber mulle rääkis. Ma teen seda alati nüüd. Saunamajas oli kergem hingata ja rõõmsameelsuse tunne, mida varem polnud.