3 müüdi kohta müüti, mida soovitan teil mitte uskuda
Ma armastan väga mett. Mul on see peaaegu alati vaasis laual, suhkur asendatakse minu peres sellega. Ka minu lapsed armastavad seda toodet. Lõppude lõpuks on mul oma kallis, omatehtud. Selle müümise ajal kuulete piisavalt, et pea pöörleb.
3 müüdi mee kohta
Mee kohta, nagu paljud kasulikud tooted, räägitakse sageli lugusid, mida antakse edasi põlvest põlve. Vaatame mõnda müüti, et teada saada, kas need on tõesed või mitte.
Kuumutatud mesi on kahjulik toode
Kõige sagedamini lisatakse mett kuumale teele või kohvile magusainena või haiguse ajal. Arvatakse, et kuumas keskkonnas muutub mesi kasutuks tooteks. Pealegi ilmuvad selles kantserogeenid.
Kujutame ette, et ma valasin kruusi kuuma teed ja panin siis lusikatäis mett. Segage magustatud jooki kohe. See tähendab, et temperatuur on järsult langenud. Kas mee ainetel on aega laguneda?
Ükski kuumtöötlus ei muuda mett mürgiseks, kuna see looduslik toode ei sisalda mürke, ütlen seda paljude aastate kogemusega mesinikuna. Muide, Tiibetis keedetakse mett spetsiaalselt mitu tundi, et toode oleks tervislikum: selles kaovad allergiat põhjustavad ained.
Mesi sisaldab palju kasulikke aineid
Sageli kuulen klientidelt, et nad võtavad mett, kuna see sisaldab suures koguses mineraale ja vitamiine. Võin teile kinnitada, et see pole nii. Neid on vähe, kuid nad ei varise kokku, kui satuvad kuuma tee sisse.
Kuid mesi on täis antioksüdante, mis on vajalikud inimese keha normaalseks arenguks. Ütlen ostjatele alati, et mee tarbimine vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, vähi tekkimise riski. Inimesed, kes pidevalt mett kasutavad, elavad pikka elu, haigestuvad harva. Ja kui neid ravitakse ka mesilastega, siis üldiselt tore!
Mesi on dieettoode
Asjaolu, et mesi on madala kalorsusega toode ja seda saab kasutada nii kehakaalu langetamiseks kui ka diabeedi jaoks, ei ole ma nõus. Ma lugesin selle kohta spetsiaalselt meditsiiniajakirjast. Seal näidati, et glükeemiline indeks on 30–70, suhkru puhul peaaegu sama. Mee kalorsus on 310, kuid samal ajal on suhkrus 387 kcal. Peaaegu sama!
Kuid need pole enam müüdid!
Selle loodusliku toote antibakteriaalsed omadused on teada juba pikka aega. Ja ma tahan, et neist saaks miljonite omand. Mett on pikka aega kasutatud raviainena mitte ainult avatud haavade ja haavandite korral, vaid ka näiteks gastriidi raviks.
Ma ei kasuta kunagi halva köha ravimeid. Honey infusioonid sibulaga, redis, aaloe aitavad mind alati välja. Lisaks on mett pikka aega peetud prebiootikumiks. See aitab kasulikel bakteritel täita oma olulist rolli seedimise parandamisel.
Mul on alati hommikul tass kuuma teed meega. Seda õpetas mulle vanaisa, kes käis mitu sõda. Ta oli kuulus mesinik, elas 100-aastaseks ega olnud peaaegu kunagi haige. Ta ütles, et tal on nii hea tervis, sest ta on kogu elu söönud looduslikku mett.
Kuidas suhtute meesse? Kas kasutate seda sageli?