Kiire küpsetamine: laiskast koduperenaisest pärit mahlased laisad täidetud kapsarullid

Saage tuttavaks, olen laisk perenaine. Ma ignoreerin kõiki järkjärgulisi retsepte, mille tulemusel valmib õhtusöök sõna otseses mõttes 30 minutiga. Positiivne algus ja täna küpsetame laisad kapsarullid peaaegu klassikalise retsepti järgi. Ma ei muuda midagi eriti, olen rahul kapsarullide versiooniga, mida tavaliselt küpsetan.

Niisiis, kõik on väga lihtne ja nüüd ma ütlen teile, kuidas kõike kiiresti ja maitsvalt valmistada.

1. Leota riis üleöö. Kui unustasite, keetke pärast keemist täpselt 10 minutit.
2. Keerake eelistatud liha läbi hakklihamasina. Pole vaja osta valmis hakkliha, hoolimata sellest, kui kiidetud müüjatega.
3. Haki sibul ja värske kapsas peeneks.
4. Nüüd segame kõik ettevalmistatud koostisosad, pipar, sool.
5. Valmistame hakklihast suuri kotlette, niisutades pidevalt käsi külmas vees.
6. Panime selle sobivasse nõusse, valame köögivilja, lihapuljongi või lihtsalt veidi vett ja paneme ahju.

7. Saate süüa teha ka multivarkis.

Täidisega kapsas ei põle kastmes ja seetõttu saab tule ahjus seada täisvõimsusele. Umbes 20 minuti pärast keerake kapsarullid teisele poole, nii et need oleksid mõlemalt poolt pruunid.

Kapsarullid osutusid mahlasteks, sest kapsas andis oma mahla, millele oli lisatud puljong. Jookse nüüd kiiresti kööki, et hellitada oma perekonda laiskade mahlaste kapsarullidega. Varsti näeme.