10 fakti oliiviõli kohta
Ma pole kunagi varem mõelnud taimeõli valimisele. Võtsin esimese, mida riiulil nägin või soodushinnaga valisin. Kõige sagedamini oli see tavaline päevalilleõli.
Kord käisin sõbrannaga poes ja märkasin, et ta ostab oliiviõli. Mu sõbranna ütles mulle, et ta ei kasuta seda ainult köögis. Otsustasin tema kohta käivat teavet hoolikalt uurida ja olin meeldivalt üllatunud. Tahan teiega jagada selle kõige huvitavamaid omadusi. Ehk õpid ka midagi uut ja unustad päevalilleõli.
Madala kalorsusega ja kasulikud mikroelemendid
Ühes oliiviõli lusikas on ainult 119 kalorit, mida on väga vähe. Salatikastmena sobib see ideaalselt neile, kes soovivad kaotada paar lisakilo. See sisaldab ka E- ja K-rühma vitamiine, mis vastutavad südame normaliseerimise eest ja aitavad vere hüübimist.
Suurendab toidu toiteväärtust
Oliiviõli on ainulaadne selle poolest, et see ei kaota kuumutamisel oma toiteväärtust. Seetõttu kasutan seda alati köögiviljade või liha praadimiseks. Teadlased väidavad, et selle koostis aitab säilitada kõiki praetud toidu toitumisomadusi: antioksüdandid õlis, ümbritsevad toitu ega eralda sellest kasulikke aineid.
Ideaalne väikestele lastele
Mind üllatas see asjaolu väga. Selgub, et rinnapiima ja oliiviõli vahel on midagi ühist. Mõlemad sisaldavad linoolhapet ja selle kogus nendes kahes aines on absoluutselt võrdne - 8%. Seetõttu võite lapse pudrule lisada vähehaaval õli ja viia see järk-järgult ühisele toidulauale.
Või leiab igaüks endale meelepärase
Kas teadsite, et seal on üle 700 tüüpi oliiviõli? Seda toodetakse erinevates riikides ja erinevatel mandritel. See tähendab, et selle kasvatamise ja säilitamise tingimused on täiesti erinevad, seega nii erinev maitse. Olen ise proovinud erinevaid õlimarke ja tunnistan, et ma ei olnud kõigi õlide üle rõõmus.
Pikaealisuse saladus
Peamine oliiviõli tootmise riik on Kreeka. Kohalikud elanikud, erinevalt meist, kasutavad seda kõikjal. Igal elanikul on umbes 20 liitrit õli aastas! Kõige huvitavam on see, et kreeklased on kuulsad saja-aastased, nende keskmine eluiga on 81 aastat.
Kaitseb insuldi ja psüühikahäirete eest
Teadlased viisid läbi mitmeid katseid, kus ühele rühmale anti päevas oliiviõli. Nendel inimestel vähenes insuldioht 41%. Teine tähelepanek viitab sellele, et Vahemere elanikud ei ole vaimuhaigustele praktiliselt vastuvõtlikud.
Juuksemaski asemel
Ma määrin juustele alati maskina üks kord nädalas oliiviõli. Võin teile kinnitada, et juuksed on muutunud vähem kuivaks ja lõpuks on neil terve sära.
Parkainena
Enne päevitamist peate nahka töötlema oliivipõhise koorimisega. See aitab õrnalt eemaldada surnud naharakud ja koostises olev õli loob nahale kaitsekile, mis kaitseb ultraviolettkiirguse eest. Päevitades võite määrida kehale õli, siis jääb päevitus lamedaks ja nahk ei kuivaks.
Venitusarmide ennetamine
Soovitan rasedatel naistel pärast duši all käimist õli kõhule, rindadele ja reitele määrida. See aitab parandada naha elastsust ja vähendada venitusarmide riski.
Aitab võidelda akne vastu
Õlis sisalduvad mikroelemendid aitavad kiiresti ravida akne järgseid väikesi haavu ja kõrvaldada väikesed lööbed. Piisab, kui üks kord päevas pühkida nahka õliga niisutatud vatipadjaga.
Kui see artikkel osutus teile kasulik, siis meeldige meie kanalile ja tellige see. Ärge unustage sotsiaalvõrgustikes oma sõpradega teavet jagada.
Kas kasutate oliiviõli? Milliseid näpunäiteid selle kasutamiseks saate jagada?