Kodujuustu eelised või võib see toode tervisele kahjulik olla
Kohupiim on üks väärtuslikumaid piimatooteid, mille peal on kasvatatud rohkem kui ühte inimpõlve. Ja see pole hooplemine. Kodujuust on valmistatud tavalisest piimast, mille maitset ja tervislikkust õpime juba varases lapsepõlves.
Kuid toote kulinaarsed omadused ei erista seda teistest toitudest.
Seda tarbitakse üksi või kuivatatud puuviljade, mee, vanilli lisamisega. Kodujuustust valmistatakse roogasid ja erinevaid magustoite. See sisaldab suurt valikut tervislikke elemente, vitamiine, mikroelemente. Seetõttu näitab ta kõigi elundite ja kehasüsteemide töövõime säilitamisel suurimat tootlikkust.
Kohupiim sisaldab kõiki immuunsuse säilitamiseks vajalikke elemente:
- A-vitamiin, mis kaitseb vähi eest.
- Ilma elemendita B9 pole efektiivne luuüdi aktiivsus teostatav.
- C-vitamiin on märkimisväärne antioksüdant, millel on lai valik toimet.
- E-vitamiin on toksiinidest parim sidekoe eestkostja.
- Toetab keha vastupidavust P-vitamiini kiirgusele, põletikuliste hoovuste teket, kasvajate küpsemist.
- Kohupiimas säilitatav kasulik kaltsium tugevdab ja reguleerib pulssi.
- Kodujuust on varustatud ka seleeniga - mikroelemendiga, mis toimib kvalitatiivselt vabade radikaalide vastu, stabiliseerides antioksüdantsete vitamiinide toimet.
Asjaolu, et kodujuust on varustatud vajaliku kvaliteediga, ei tekita spetsialistides kõhklusi veresoonte ja südame vastupidavuse kaitsmisel.
- Magneesium - hoiab ära verehüüvete tekke.
- Fosfor on asendamatu partner kõigis biokeemilistes reaktsioonides. See on rakumembraanide ehitusmaterjal.
- Seleen on võimas antioksüdant, mis ühtlustab toksiinide hävitavat toimet, kaitstes veresoonte seinte defektide eest. Samuti stimuleerib see mikroelementide ja vitamiinide täielikku imendumist organismis.
- Lisaks hoolitseb kohupiimas sisalduv C-vitamiin taastumise ja vereloome eest.
- E-vitamiin "muretseb" lümfi- ja veresoonte tervise pärast, pikendab erütrotsüütide eluiga.
- A-vitamiin kontrollib kolesterooli taset, häirides kolesterooli kogunemist.
- P-vitamiin vähendab kapillaaride haprust.
- Ja kohupiimas on suur hulk B-vitamiine, mis on nii vajalikud, et arstid määravad need südamehaiguste korral.
Hea kodujuust seedimiseks, närvisüsteemi säilitamiseks, väsimuse leevendamiseks, nägemise taastamiseks.
Tegelikult selgub, et kodujuust on kehale pidev kasu ja individuaalne komponentide talumatus, laktoos või allergiad võivad olla selle kasutamise vastunäidustuseks.
Tahaksin teada, millistest kodujuustu positiivsetest omadustest teate?
Kui see artikkel osutus teile kasulik, siis meeldige meie kanalile ja tellige see. Ärge unustage sotsiaalvõrgustikes oma sõpradega teavet jagada.