Miks on Hiina planeedisegisti parem kui kallid uhked kolleegid?
Turul on erineva hinnakategooriaga miksereid:
- Kõige arenenum ja rikkalikum - Kenwoodi kokk. See on terve minitehas. Lisaks mikseri klassikalistele funktsioonidele saab selle seadmega keeta suppe, šokolaadi karastada, valmistada Itaalia pastat, jahvatada toitu, välja arvatud juhul, kui see kosmosesse lendab. See on kõrgeim hinnakategooria. Sellised masinad on kõigi silmapaistvate kokkade ja kondiitritööstuse kokkade laual. Tahaksin hea meelega ühe osta, aga see on kallis. Seetõttu kõrvaldati Kenwoodi ostmisega kaasnev variant kohe.
- Vähem arenenud aga sama kallis - KITCHENAID. Nad on ilusad, erinevates värvitoonides. Kuid tegelikkuses on hind rohkem seotud kaubamärgi väärtusega kui toote enda jahedusega. Nad murduvad mitte vähem kui odavad kolleegid. KITCHENAID jäeti ka kõrvale.
- Turistiklassi segistid. Neid saab nii Venemaa kui ka Hiina tootjatelt. Valisin KITFORTi ja STARWINDi vahel. Esimest toodab Peterburi ettevõte, teine on odavam ja valmistatud Hiinas. Lähemalt vaadates ei näinud ma funktsionaalsuses põhimõttelist erinevust, pealegi nägi venekeelne versioon vähem stiilne välja ja oli kallim. Ostsin STARWIND SPM5183 planetaarsegisti.
Miks STARWIND on hea:
- Kompaktne. Kõik manused pannakse kaussi, see ei võta riiulil palju ruumi.
- Stiilne. Selle sujuva kuju tõttu on see väga atraktiivne välimus. Valisin pronksi värvi. Selle kate on matt ja seadmel on märgatavad sõrmejäljed, mis on mudelist läikivamad.
- Võimas. Kreem piitsub väga kiiresti, valged muutuvad 20–30 sekundiga vahuks.
- Pritsmekindel. Mikseril on pritsmete eest kaitsmiseks läbipaistev kate. See on mugav suurte mahtudega töötamisel. Sellel on auk täiendavaks laadimiseks. Need, kes teevad vahukomme või küpsetavad pastat, teavad, et see on väga oluline.
- Suur kauss. Maht 5,5 liitrit, mis on väiksem kui mõnel teisel segistil, kuid selle hea kuju (alusest lai) võimaldab laadida suuri partiisid.
Mudeli miinused:
- Manused ei ulatu kausi otsa. Põhja ja vispli vahel on väike vahe, mis tähendab, et väikseid osi, näiteks ühte munavalget, ei saa vahustada.
- Nõrk keha. Kompleksse töö käigus, näiteks leiva jaoks taina sõtkumiseks, vibreerib seade tugevalt ja pragiseb, tundub, et see hakkab purunema. Siiani olen igapäevaselt kasutanud kuus kuud. Loodan, et see pole piir.
- Konksu kuju. Taigna konks pole eriti hea kuju. Tiheda tainaga kerib ta selle lihtsalt enda ümber ja ei sõtku.
Üldiselt olen mikseriga rahul. Oma 6000 rubla eest teeb ta seda tööd suurepäraselt.
Kas olete proovinud töötada STARWINDi ja Kenwoodi kokakoka juures. Kui erinev on viimane töös ja ei korda Hiina sõbra vigu?