Millal kartulit välja kaevama: määrame täpsete märkide jaoks optimaalse perioodi. On aeg oma labidad teritada

Leegitsevad ilutulestikud, kaaseelanikud ja köögiviljakasvatajad! Kartulikired on täna päevakorral. Kõik on graafikus!

Xsoovite saada maksimaalset saaki, mis säilib hästi? Valige õige puhastamise kuupäev. Pärast artikli lõpuni lugemist saate teada, kuidas seda teha.

Minu kartulipeenrad, nagu paljude aednike omad, hõivavad muljetavaldava osa maast. Ma valmistan kartulitest tohutul hulgal maitsvaid roogasid ja neid saate säilitada kuni järgmise saagikoristuseni. Seetõttu nimetan seda mugulat julgelt meie pere strateegiliseks reserviks.

Teades mind kui sissetungijat ja ma ei ole tagasihoidlik, kogenud aednik, pöördus õetütar minu poole küsimusega, kuidas mõista, et on aeg kartuleid välja kaevata. Kui teiste köögiviljadega on küpsuse saabudes täiesti selge, siis kartulitega on kõik palju keerulisem.

Varaste sortide keskmine valmimisperiood on umbes 70 päeva, hilistel sortidel - 100 päeva. Kuid see ei tähenda sugugi, et seitsmekümnendal päeval välja kaevatud varaküps kartul või sajandal päeval hiline kartul oleks üsna maitsev ja säiliks täiuslikult kogu talve vältel.

See on see, nagu nüüd öeldakse, "trikk", seltsimehed. Korjamine enneaegselt, kahjustuvad mugulad kaevamisel ja ladustamisel ning hakkavad halvenema. Kui olete kaevamisega väga hiljaks jäänud, nende maitse kannatab. Seda seetõttu, et mugulad hakkavad tärkama ja idud tõmbavad neist toitaineid.

Üldiselt on küsimus tõsine ja nõuab eraldi vestlust huvitatud suveelanikega. Koristusaeg sõltub paljudest nüanssidest:

• kas suvi oli kuum või külm;
• kui palju sademeid sadas kartulite valmimise ajal;
• mis kuul kartulid istutati;

• milline oli mullatemperatuur mugulate munemisel;
• millised idud olid mugulate istutamise ajal;
• valitud kartulisort.

Kõik see mõjutab koristamise ajastust suuresti, seega on parim viis kartuli küpsuse määramiseks visuaalne.

Noor kartul, millest kõik alguse saab

Ootan alati põnevusega, kui lilled hakkavad kartulipõõsastel pudenema. See tähendab, et on aeg neid natuke üles kaevata ja kontrollida, kas saate noori kartuleid korjata.

Sellel on väga õhuke nahk, mida on kerge koorida, kuid mis ei sobi ladustamiseks. Minu pere lihtsalt jumaldab seda keedetult ja praetult, nii et enne peamist saaki jääb väike osa aiast alles.

Kuidas mõista, et peamine kartuliistandus on küps. Kas teritame labidad?

Mõnel juhul näitab see kollast värvi majutatud tipud. Kuid mul oli mitu sorti, mis küpsesid ja jäid roheliseks. Lisaks juhtub, et põõsad muutuvad kollaseks, kui neid on kahjustatud hiline puhang või vale söötmine.

Seetõttu, hinnates küpsemise aega aja järgi, kaevan aia erinevates kohtades välja mitu põõsast ja uurin mugulaid. Põõsast raputades saate juba aru, kas kartul on küps või mitte. Küpsed mugulad murduvad põõsast ja noored hoiavad seda tihedalt kinni.

Ja et pole kahtlust, uurin mugulaid. Kui nende nahk on piisavalt tihe ja ei jäta mugulat hõõrdumisel, siis, seltsimehed, valige julgelt päikseline päev ja saak.

Kas see oli kasulik? Palun pane vastuseks "Pöidlad pihku"! Ja lillesõpradele soovitan lugeda: Puutuhk on pojengide jaoks tõeline leid augustis suveelanikule. Söön ja imetlen igal aastal