Ma soovitan teil mitte raisata aega, vaid külvata augustis tervislikke köögivilju, et teil oleks aega saaki koguda. Ma ütlen teile, mida ma istutasin
August on enamiku aednike koristusaeg. Kuid minu meelest ei ole soovitav, kui mõned põllukultuurid eemaldatakse, peenrad tühjaks jätta, kui enne õige sügise algust võib neil veel midagi kasvada! Isikliku kogemuse põhjal otsustasin nõustada, mida saate augustis külvata!
Kapsast võib külvata varakult valmivaid sorte, vältides seemikute meetodit, otse peenardesse. On oluline arvestada, et sellised köögiviljad ei sobi pikaajaliseks, see tähendab talveks ladustamiseks.
Kuid teisest küljest saab viimase kapsa saagi kasutada marineerimiseks, marineerimiseks ja muidugi ka maitsvate hooajaliste roogade valmistamiseks! Minu arvates tunneb augustis kõigi sortide kapsas sibula järel istutatuna kõige paremini.
Sellised kapsasordid nagu vaarao, Express, Transfer on augustis erakordselt head.
Varajane küpsus augustis rõõmustab salatit - selle saab eemaldada, kui moodustub vaid 4–6 lehte. Kultuur ei vaja erilist hoolt, kuid hädavajalik on peenraid salatiga heldelt kasta ja kobestada. Sorte Zhar-Bird, Rubin ja Crunchy Vitamin eristatakse lühikese valmimisajaga.
Augusti porgand, nagu ka kapsas, ei ole hea säilivusega. Kuid ma tõesti ei tea, millega see on seotud, kuid ainult tema hiline saak küpseb minu jaoks alati väga mahlane ja magus. Võib-olla on mõte igapäevases temperatuuri kõikumises. Võin soovitada Amsterdami ja Vitamin-6 sorte.
Redis tuleks ideaalis istutada kurkide järel ja kõige viljakamale pinnasele - aasta lõpus muutub see köögivili "nõudlikuks". Redisepeenrad peaksid olema ka võimalikult päikese käes. Delikates ja Sudarushka sordid kasvavad suve teisel poolel märkimisväärselt.
Kui külvate peeti augustis, ei anna need suuri puuvilju, kuid on pehmed ja magusad. Mida vajate hooajalise köögi jaoks!
On huvitav, et sel ajal istutatud peet idaneb ja areneb mõnevõrra kiiremini kui mais-juunis. Hea valik võib olla sortid Võrratu, Slavyanka, Külmakindel-19.
Spinat sobib augustiks suurepäraselt! Fakt on see, et jahedad ööd aitavad eredalt kaasa selle kultuuri arengule, vitamiinide kogunemisele selles. Sel kuul spinati külvanud, erinevalt kuumast suvest, ei pea seda varjutama. Selle sordid Krepysh, Matador ja Gigantic on head.