Suvikõrvitsa kasulikud omadused, millest te ei teadnud. Kõik, mida ma soovitan neid süüa

Suvikõrvits on lihtsad köögiviljad, mis kasvavad igas aiakrundis. Nad on tagasihoidlikud ja viljakad. Kuid paljud alahindavad ja unustavad selle toote eeliseid. Lugege seda ja olge üllatunud!

Muidugi on inimesi erinevaid, on ka neid, kellele suvikõrvits on kahjulik ja vastunäidustatud (kuigi neid on väga vähe). Täna tahan rääkida eelistest.

Suvikõrvits sisaldab suurt hulka inimkehale vajalikke vitamiine ja mineraale. Nende hulgas: A-rühma vitamiinid (karoteen, mis parandab meie nägemist), B ja PP (kaasnevad metaboolsete protsesside normaalse toimimisega organismi ja reguleerivad närvisüsteemi toimimist), C-vitamiini (immuunsuse säilitamiseks), isegi E-vitamiini, mis aeglustab vananemist organism.

Samuti sisaldab suvikõrvits pektiini, mis aitab organismist eemaldada märgid ja elutähtsad mineraalid: kaalium, magneesium, raud, naatrium, fosfor. Teatud mineraalide, näiteks naatriumi ja kaaliumi kombinatsioonil on kerge diureetiline toime ja askorbiinhape koos rauaga hoiab ära aneemia.

Suvikõrvitsa kasutusala on mõeldamatult lai nii toiduainetööstuses kui ka inimeste erinevate haiguste ennetamisel.

Koos sellega, et suvikõrvits mõjutab soodsalt inimese seedesüsteemi, olenemata soost ja vanusest, on see otstarbekas ka naistele, meestele ja lastele.

Naissoost inimkonnale väljendub köögivilja kasulikkus järgmistes aspektides:

· Esiteks toote madala kalorsusega sisaldus ja kõrge omastatavusaste, mis muudab selle kasutamiseks mis tahes dieedi ajal ja võimaldab mitmekesistada oma dieeti;

· Teiseks on see mõju hormonaalsetele muutustele, mis pole menopausi perioodil vähem oluline;

· Kolmandaks vähendab suvikõrvits venoosse staasi ja selle tagajärjel veenilaiendite tekke riski.

Tähtiset isegi beebiootuse ja imetamise perioodil peab squash olema ema dieedis. Ma ise, nüüd imetav ema, kasutan seda köögivilja väga aktiivselt. Ma kasutan seda erinevates variatsioonides: küpsetamine, rullide valmistamine, köögiviljahautis, kaaviar.

Tuleb märkida, et suvikõrvitsat kasutatakse ka kosmeetilistel eesmärkidel. Kasutatakse maskina, nii toores kui ka keedetud. Suvikõrvitsa mask valgendab nahka, muudab selle nooremaks ja värskemaks.

Meespool inimkonda kannatab sageli kõrge kolesteroolitaseme all ja siin astub suvikõrvits taas "lahingusse", eemaldades sama "halva" kolesterooli. Tänu suvikõrvitsale tekib testeroon - mehe suguhormoon, insuldioht väheneb ja maksa seisund paraneb.

Mehed seevastu alahindavad suvikõrvitsat sageli, peavad seda ürdiks, ei meeldi ega söö. Minu enda kogemusest ei meeldi ka mu abikaasale suvikõrvits.

Laste jaoks on suvikõrvits esimene samm "uues" toidus, suvikõrvitsast saab alates 4 kuust tutvustada beebi täiendavaid toite. Jällegi, minu isiklikest kogemustest lähtuvalt on mu laps juba aastane, kuid kuna 4 kuud on meil hea meel süüa squashipüreed. Nüüd sööb ta meiega juba isetehtud kõrvitsakaaviari.

Suvikõrvitsamahl on kasulik isegi mitmesuguste haigustega inimestele: suhkurtõbi, gastriit, hemorroidid, koletsüstiit. Köögivilja antioksüdantsed omadused takistavad ateroskleroosi ja isegi vähi teket.

Oluline punkt suvikõrvitsa söömisel on valmistamisviis. Haiguste korral on soovitatav kasutada õrnu meetodeid: keetmine, küpsetamine, aurutamine.

Kokkuvõtteks tahan lisada, süüa kogu perega suvikõrvitsat ja olla terve, ilus ja noor!