Millal sibulat koristada? Kaks kõige täpsemat maamärki, mida olen mitu aastat järjest kasutanud
Võib tunduda, et sibula eemaldamine on väga lihtne protsess! Kuid kui koristamise aeg on valesti määratud, on köögiviljal kasutu maitse või see halveneb, seda ei saa pikka aega säilitada.
Omal ajal jagas mu vanaisa reegleid, kuidas teha kindlaks, kas sibul on koristamiseks valmis, ja millegipärast tundub mulle, et mitte kõik aednikud pole selle väärtusliku teabega tuttavad.
Esimene asi, millele peaksite tähelepanu pöörama, on sule kollaseks muutumine ja lamamine, mis peaks olema sõbralik. Huvitav on see, et paljud aednikud, sealhulgas ka mina, kiirendavad mõnikord kultuuri maa-aluse osa küpsemist, sidudes sulge sõlme.
Fakt on see, et sel viisil on võimalik taime eluliste jõudude potentsiaal sõna otseses mõttes õiges suunas ümber suunata.
Aga kui sibulasulg kasvab sellisena, nagu ta on, ja suvi osutus jahedaks ja niiskeks, siis ei saa selle lamatist ja kolletumist üldse oodata. Kuid samal ajal - kaalikas valmib peaaegu õigel ajal.
Pean samuti oluliseks märkida, et mõnikord muutub sulg kollaseks ja närbub haigustest eemale. Selleks, et põhjusi mitte segi ajada, peate seda lähemalt uurima.
Kui kultuuri maapealse osa muutused on põhjustatud ainult kaalika küpsemisest, siis mõni nädal enne nende täielikku valmisolekut muutuvad külgmised suled pehmeks ja langevad ning külgmised suled kuivavad ja muutuvad kollaseks. Kui küpsus on absoluutne, siis õhuosa vars lamestub põhjas ja langeb.
Teine kindel märk viitab sibula maapinnast välja ulatuva osa nahale. See peaks olema kuiv ja kergelt ketendav. Loomulikult tuleb selle seisundit kontrollida kuiva ilmaga.
Teema lõpus tahan anda mõned näpunäited sibulate koristamise kohta - lõppude lõpuks on selles tõsises asjas tehtud vead täis saagi kaotust.
2 nädalat enne kavandatud koristamisperioodi tuleb sibul kastmine lõpetada. Fakt on see, et liigne niiskus võib vähendada selle säilitamiskvaliteeti.
Mul oli kombeks sibul maast ettevaatlikult välja tõmmata, et mitte pealseid kahjustada. Kui te selle maha rebite, algab kahjustatud kohas varsti kaalika mädanemine.
Enne kui peenardest välja tõmmatud sibul ladustamiseks saadetakse, peate selle tipud ära lõikama, hoides 5-8 cm pikkust. Varsti kuivavad need roheluse jäänused täielikult. Surnud roheluse eemaldamisel on oluline mitte koorida sibula soomuseid ja mitte ka selle juuri.
Nüüd saab sibulad ladustamiseks ära panna - kuivas hästiventileeritavas ruumis, mille õhutemperatuur on võimalikult 0 ° C lähedal.