Ärge visake porgandipealseid välja, need on 200 korda kasulikumad kui juurviljad ise.
Põhjused, miks porgandipealseid ei soovitata välja visata
Porgand on üks populaarsemaid köögivilju, mida meie peenardes kasvatatakse.
Kõikjal, kus seda maitsvat ja tervislikku köögivilja ei kasutata: iseseisva toiduna, teise ja esimese käigu valmistamiseks, talveks ettevalmistamiseks mahlade ja kartulipüree kujul.
Paljud koduperenaised külmutavad ja kuivatavad porgandeid toiduvalmistamiseks.
Porgand pole mitte ainult maitsev, vaid ka meie tervisele väga kasulik. Tänu selles sisalduvale karoteenile paraneb nägemine.
Ja arvukatel vitamiinidel on kasulik mõju kogu meie kehale.
Viimati nägin, et mu maanaaber ei visanud tippe välja. Ma mõtlesin, miks ta kasutab minu arvates köögivilja mittesöödavat osa.
Nagu selgus, on porgandipealsed imeline ravim.
Kõik teavad väga hästi, et paljudes köögiviljades sisaldavad pealsed rohkem toitaineid kui juurviljas endas.
Ka porgand ei ole reegli erand ning köögivilja roheline ülaosa sisaldab 200 korda rohkem vitamiine kui juured.
Seda fakti kinnitavad teadlased ja seda ei võeta laest.
Porgandipealsed sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente, millel võib olla kasulik mõju nahale, luudele, lümfisüsteemile ja palju muud.
Pealsetest valmistatud joogi abil saate alandada vererõhku ilma tablette ja muid ravimeid kasutamata.
Seleen, mida leidub ka porgandipealsetes, vähendab vähiriski.
Tänu sellele mikroelemendile saate üle saada sellisest haigusest nagu tsüstiit.
Lehtede infusioon aitab võidelda unetuse vastu. Hea magamiseks piisab, kui pruulida kuivatatud porgandipealsed ja juua infusioon vahetult enne magamaminekut.
Sellel joogil pole vastunäidustusi. Seda saavad kasutada mitte ainult lapsed, vaid ka rasedad naised.
Seedimise normaliseerimiseks või liigse kaalu vähendamiseks jooge ka porgandipealsetest valmistatud teed.
Toorained tuleks ette valmistada ajal, mil see on roheline. Porgandipealsed kuivatatakse ja hoitakse seejärel suletud klaaspurkides.
Kui meie artikkel oli teile kasulik, siis pange oma sõrm üles ja ärge unustage kanalit tellida. Järgmise korrani!