Viinamarjade jaoks kõige kasulikum toit
Viinamarjade kasvatamise kunst sai alguse Vana-Roomast, kuid alles tänapäeval on inimesel nii palju võimalusi nende luksuslike taimede eest hoolitseda!
Õppisin viinamarju hoidma vanaisa käest ning ta avaldas mulle ka kõige vajalikuma pealmise kaste retsepti, tänu millele saab sügisel koguda palju raskeid ja maitsvaid kobaraid!
Peamised elemendid, mida viinamarjad vajavad, on:
· Fosfor - osaleb õisikute arengus ja vilja munasarjade moodustumises, mõjutab ka marjade valmimise kiirust;
Boor - suurendab puuviljade suhkrusisaldust ja enne seda - stimuleerib õietolmu teket;
· Tsink - vajalik hea saagi saamiseks kilogrammides ruutmeetri kohta;
· Kaalium - tagab viinapuu küpsemise, on vajalik ohutuks talvitamiseks.
Aga kui me räägime pealiskastmisest, mille peal hoiab tegelikult kogu viinamarja heaolu hooajal, siis on see 10 liitri vee lahus, lisades:
20 g boorhapet;
· 5 g tsinksulfaati.
Antud koguses lahust piisab 1 täiskasvanule ja hästi arenenud taimele või 2 noorele taimele, mida nõrgendavad tugevad talve- ja kevadkülmad.
Pealmine kaste tuleks rakendada enne õitsemist kohe pärast järgmiste tegevuste tegemist:
· Nõrkade, liigsete õisikute väljamurdmine;
· Ebavajalike harjade eemaldamine, säästes 1 tükk ühe võsu kohta;
· Vähearenenud võrsete kärpimine.
Toodet ei tohiks valada otse juure alla, vaid astuda 15-20 cm pärast seda tagasi.
Lisaks peate selle sideme tõhususe ja eeliste maksimeerimiseks pärast seda, umbes 3 nädalat enne koristamist, viinamarju kaaliumiga "töötlema". Turvaline valik on muidugi tuhk! Ideaalis - päevalillest.
Lahuse valmistamiseks ühele taimele peate:
· Valage 1 liiter tuhka 5 liitri veega;
· Oota 1 päev;
· Lahjendage infusioon puhta veega vahekorras 1: 5.
1 taim võtab 10 liitrit valmistoodet.
Samuti tahan rõhutada, et tuhk on suurepärane vahend viinamarjahaiguste ennetamiseks, suurendab selle vastupidavust kahjuritele.
Ma ei taha öelda, et nendest vahenditest oleks viinamarjade hea olemasolu jaoks põhimõtteliselt piisav. Toitmist vajab ta ka talveks valmistumise perioodil, samuti varakevadel.
Kuid nagu isiklik kogemus on tõestanud, on sellistest odavatest ja lihtsatest retseptidest palju abi mahlastest kobaratest rikkaliku saagi koristamisel, isegi kui esialgu pole maa eriti viljakas!