Miks seovad küüslaugud sõlme? Ma ütlen teile, kuidas seda õigesti teha

Kord naabri aeda vaadates olin üllatunud - miks on tema küüslauk sõlmedesse seotud? Populaarne märk saagikoristuseks? Ta jagas minuga saladust ja selgus, et sellisel tegevusel on teaduslik alus ja nüüd ma teen seda kogu aeg!

Fakt on see, et küüslauk kulutab oma olemuselt palju energiat tippude kasvatamiseks, tehes seda isegi perioodil, mil pea juba moodustub maa all. See tähendab, et toitained lähevad rohelusse ja maa-alune osa küpseb aeglasemalt.

Küüslaugu ülaosade sidumine muudab asju - toitained on enamasti suunatud allapoole ja lehed on sellisel kujul kuivavad selle tagajärjel kiiremini - valmivad suured, mahlakad, tiheda soomuse kaitsega küüslaugupead, mis on võimelised pikaks ajaks ladustatud.

Võib tekkida küsimus - kas pole üldse lihtsam küüslaugupealseid maha lõigata, selle asemel, et midagi kududa? Pole lihtsam! Sest selline õhuosa ränk kahjustus "šokeerib" taime ja ta püüab ellu jääda, mitte saaki moodustada.

Seo küüslauk sõlme sõlme 4-5 päeva enne eeldatavat saaki ja köögivilja valmisoleku lähedus selleks, minu enda kogemustest lähtuvalt soovitan teil kindlaks teha selle järgi, et võrsed kalduvad veidi allapoole, sulgede otsad muutuvad kollaseks.

Peate töötama kinnastega - küüslaugu lehestik kaotab saagikoristuse ajaks kevadrohelise õrnuse, see muutub selliseks, et saate ennast kergesti lõigata.

Tippude täielik lõikamine kahjustab taime, kuid kui lähipäevade ilmad lubatakse olla kuivad, selged, on parem teha kaldus lõik 3 cm sule otsast.

See on taimele väike stress, mis aitab kaasa antenniosa kiiremale närbumisele. Küüslaugu nakatumise vältimiseks viilude kaudu pean neid puistama tuhaga.

Kui tipud on kasvanud 20-30 cm, siis piisab ühest sõlmest, kui see on umbes 40 pikk, on parem kaks. See pole keeruline, peamine on lehtedest kinni haarata, kokku keerata ja siis kinni siduda - nii ei sõlmi kindlasti lahti.

Ma ei soovita pärast seda protseduuri küüslauku kasta - see mõjutab negatiivselt selle säilitamiskvaliteeti. Koristamiseks on ta kindlasti valmis, kui tipud muutuvad kollaseks ja hakkavad pikali minema ning katseks välja kaevatud sibul on tugeva kestaga ja tihedate, lagunemata hammastega.

Ja lõpuks tahan anda nõu - küüslauku tuleks koristada kuiva, kuid mitte päikeselise ilmaga ning enne ladustamist kuivatada hästi ventileeritavas kohas.