Millised majad välja näevad, on raiutud Kapadookia iidsete vulkaanide jäätunud laavasse

Kunagi imbus kaunite hobuste riik, mis asub praeguses Türgi keskosas, vulkaanidest purskava laavaga.

Kuristikud täideti vulkaanilise tuffiga. Pärast kivi kivistumist moodustati kogu purske piirkonnas kõrgmäestikplatoo, mida nüüd nimetatakse Kapadookiaks. Miljonite aastate jooksul tegid tuul, vihm ja järsud temperatuuri muutused oma töö: vulkaanilised kivimid varisesid kokku, moodustades tsüklopea mõõtmetega veidrad kujundid.

Puidupuudus viis selleni, et nendele maadele tulnud inimesed hakkasid tufasammastesse koopamaju ehitama. Ainult elamu uksed olid puidust. Iga pere okupeeris ühe või mitu ilmastikutingimustest tekkinud küngast. Majad tehti mitmekorruseliste rõdude ja terrassidega. Osa ruume kasutati kommunaal- või laoruumidena.

Tagakiusamise eest põgenedes asusid siia esimesed kristlased ja seetõttu saab Kappadookias külastada vulkaanilise kivi sisse ehitatud kirikuid.

Mitmetoalisi kortereid, mis on nikerdatud pehmest tufist ja ühendatud tänavatunnelite abil tervetesse mitmekorruselistesse maa-alustesse linnadesse, kasutavad kohalikud elanikud endiselt ladude või elamutena.

Külalislahked türklased korraldavad mõnes toas hotelle, kust avaneb suurepärane vaade orule, mida koidikul värvivad sajad õhupallid.

Kedagi selles piirkonnas ei üllata isegi politseijaoskond, mis on maha lõigatud kõrgest tuulest puhutud "tornist".

Moodsad elamud Kapadookias näevad välja üsna tuttavad: geomeetriliselt korrektsed toad, mis on ehitatud tavalistest ehitusmaterjalidest. Kuid sageli on sellised hooned koopakorteri jätk ja ühendatud sellega ühtseks alaks.

Poorse struktuuri tõttu on tufil madal soojusjuhtivus. Seetõttu on koopad suvekuumade ajal jahedad ja soojad ka öökülmade ajal.