Milliseid köögivilju soovitan varju istutada. Rekord saaki saate probleemideta

Kõik suvised elanikud teavad, et päikesepaistelised kohad riigis on kõige väärtuslikumad, neid on pidevalt puudu! Kuid ka minu saidil pole varjutatud alad jõude.

Sest ma tean hinnalist saladust - millised köögiviljad eelistavad päikesele varju või vähemalt tajuvad valguse puudumist neutraalselt. Seetõttu olen harjunud igal aastal suurepäraseid saake koristama ja ei viitsi kasulikke teadmisi jagada!

Chard

Kui istutada tavaline peet varju, valmivad väikesed juurviljad, kuid lehepeedilt nõutakse hoopis teistsugust asja - maapealse osa arengut! On sorte, millel on kreem, punakas, kollane varre.

Šveitsi mangoldi ainus puudus on see, et see on hooajaline köögivili ja kui see on valmistatud või külmutatud, kaotab see oma kõrge maitse.

Seller

Rohkem kui üks kord olen kohanud arvamust, et varjund sobib ainult oma juurte sordi jaoks, kuid minu meelest on varrega sellerit kasvatada nii hiilgav.

Jah, selle varred pole nii paksud ja pikad. Kuid teisalt eristuvad nad tänu varju mahlakuse ja õrnuse poolest, neis pole kiulisi karedusi, mida on raske närida.

Ramson

See hämmastav taiga päritolu taim tunneb end kõige paremini varjus. Kui istutate selle päikese kätte, siis looduslik küüslauk teeb rohkem haiget ja läheb varem noole juurde.

Varjutatud looduslik küüslauk kasvab tihedalt, seda eristab aroom ja eriti pikantne maitse. See on eriti kasulik hiliste sortide puhul, mida kasutatakse koristamiseks.

Lillkapsas

Eelmisel aastal istutasin ruumi säästes selle õunapuude alla - suurepärane! Otsene päikesekiir on lillkapsa peadele vastunäidustatud - nad muutuvad sellest söödamatuks.

Ja ometi on teaduslikult tõestatud, et varjutatud aladel kannatab iga kapsas kõige vähem oma peamist kahjurit - ristõielist kirbu.

Rabarber

Võite ja peaksite selle istutama saidi varjulisse ja kaugemasse nurka - nii et võimsad roheluspõõsad ei segaks teisi kultuurtaimi. Selleks, et rabarberilehed oleksid suured ja mahlased, soovitan teil seda sageli ja rikkalikult kasta.

Maapirn

Ameerikast pärit eksootiline juurvili, mida saab valmistada umbes samamoodi kui kartulit.

Seda eristab hämmastav tagasihoidlikkus - seda saab istutada sinna, kus pärast kõiki kavandatud maandumisi on vähe vaba ruumi. Ja selle kollased lilled, mis meenutavad päevalilli, toimivad aia ereda kaunistusena.