Mitte-Newtoni vool ja huvitavad katsed sellega
Füüsika pole mitte ainult uskumatu keerukusega valemid ja laborikatsed, vaid ka väga põnevad ja mis kõige tähtsam - hõlpsasti teostatavad katsed.
Täna tahan teile öelda ja läbi viia rida katseid nn mitte-Newtoni voolusega.
Mis on mitte-Newtoni vedelik
Enne otseste eksperimentide alustamist tahan sõna otseses mõttes lühidalt öelda, mis on mitte-newtonlik vedelik.
Niisiis, mitte-Newtoni vedelik on vedelik, milles tema enda viskoossus sõltub kiiruse gradiendist. Enamasti on sellistel vedelikel väga heterogeenne molekulaarne struktuur.
Vaatleme kõige lihtsamat ja seetõttu kõige visuaalsemat kogemust ning loome tavalisest tärklisest ja veest mitte-Newtoni vedeliku.
Ja kontrollime postulaati, mis ütleb: mida kiiremini välimine mõju vedelikus suspendeeritud sideaine makromolekulidele on, seda suurem on vedeliku viskoossus.
Noh, nüüd, vajalikust kõrvalekaldumisest, jätkame eksperimentidega.
Mida on vaja katse jaoks
Niisiis, mitte-Newtoni vedeliku loomiseks vajate järgmist:
1. Tärklis. Nii saab absoluutselt kõik, mida leidub teie köögis või lähima poe riiulitel.
2. Kõik lahtised mahutid. Ma isiklikult kasutasin suurt plastmahutit.
3. Katse jaoks erinevad seadmed. Valmistasin ette haamri ja nõukogude lihaveski (selle jaoks, mida vaja on, saate videost teada). Isiklikult võite võtta kõik, mida süda soovib.
Pärast kõige ettevalmistamist võite hakata vedelikku valmistama.
Katse läbiviimine ja mitte-Newtoni vedeliku valmistamine
Vedeliku valmistamiseks valage ettevalmistatud anumasse tärklis ja hakake järk-järgult vett lisama, unustamata seejuures kõike.
Seega peaksite saama segu, mille konsistents on sarnane vedelale hapukoorele.
Kogu toiduvalmistamise protsessi ja väga põnevaid kogemusi näete allolevast videost:
Nagu näete, on mitte-Newtoni voolus lõbus ja väga lihtne katse. Kui teile materjal meeldis ja soovite sarnase vedelikuga veelgi rohkem eksperimente näha, siis hinnake nii artiklit kui ka videot meeldivaga ja kirjutage kommentaarid.
Seega saan aru, et teema on huvitav ja annan võimalikult lühikese ajaga järje.
Algne artikkel postitatakse veebisaidile energia fikseerija.