Kuidas ma granaatõuna kergesti koorin
Tervitused, kallid külastajad!
Ma armastan granaatõuna. Minu jaoks on üllatav kuulda, et keegi ei armasta granaatõuna, sest terade nokitsemine on ebameeldiv, pikk, ebamugav. Selgub, et endiselt on palju neid, kes ei oska granaatõuna üldse puhastada.
Ja muide, millegipärast arvavad paljud inimesed, et granaatõunaseemneid ei tasu süüa. Ehk granaatõuna vastu ei meeldi see. Maitset on raske nautida, kui peate seemned terade kaupa eraldama. Uskuge mind, selle mahlase ja maitsva puuvilja kondid on täiesti söödavad ja võivad olla isegi seedetrakti suurepärase koorijana. Nad kirjutavad meedias palju, mis on isegi kasulik. Mõned inimesed söövad arbuusi koos seemnetega ja ma ei tea soovimatutest tagajärgedest midagi.
Need, kes ütlesid, et neile ei meeldi granaatõunad, isegi nad armusid, kui panin neile teelusikaga seemnetega alustassi. Me isegi märkasime, et maitse on erinevalt tunda, mitte see, kui proovite tera välja valida ja seejärel proovida luud suus eraldada. Õppige seda puuvilja korralikult koorima ja sööma.
Ja see on nii lihtne! Koorin üks-kaks-kolm! Kiire, ei pritsmeid ega mahlatilkade ega terade kadu! Valmis kõigiga jagama KAKS TEE.
Õppisin sel viisil eelmisel suvel kui mind õpetati veiseliha küpsetama granaatõunamahlas ja lambaliha šašlõkis, mida hoiti 24 tundi granaatõunamahla marinaadis. Arvasin, et granaatõunamahla saamine oli ebareaalselt keeruline ülesanne. Mõlemad toidud on endiselt keeles, jagan retsepte kuidagi. Selleks peate uuesti kokkama ja pilte tegema.
Noh, võite lihtsalt nautida igal ajal aastas, kui müügil on granaatõuna. Niisiis, puhastame granaatõuna seemnetest lihtsal viisil. Selleks võtke nuga ja lõigake ülemine "kork", koor ringikujuliselt, nagu fotol näidatud.
Koorime selle koore maha, jättes keskosa (eraldamisel hoiame kinni). Te peate selle puhastama ainult sisemiste veenide või vaheseinte nägemiseks (kes teab, kuidas kõige paremini). Nende veenide mööda lõikame uuesti koore ettevaatlikult, püüdes mitte kahjustada seal olevaid teri.
Ja siis hoiame pöidla keskosa nii, et lõigatud viilud hakkaksid ükshaaval avanema.
Võite viilud viivitamatult kuivana avada ja koore alustala kohal välja painutada, terad hakkavad kergesti eralduma ja konteinerisse valama. Kuid veenid on tugevad, võib-olla sõltuvalt sordist või aastaajast, siis muul viisil.
Kui granaatõun on suur ja koor paks (nagu minu fotol), siis ma teen seda: kohe, kui ma viiludesse sisse lõigan, kastan selle täielikult külma veega potti ja jätan umbes 20 minutiks seisma. Selle aja jooksul imavad need vaheseinad vett ja hakkavad ise teradest “vabanema” või kooruma, kuid vesi ei mõjuta terasid kuidagi. Peame lihtsalt viilud avama ja terad triikima, nad valguvad kergesti kaussi, eralduvad sama hõlpsalt nendest valgetest triipudest. Granaatõunaseemneid on tore süüa!
EELNE TÄNU MEELDITE JÄRGI;) JA KANALI TELLIMINE.
Kui kergelt ma kreeka pähkli "lõhen". Südamik jääb puutumata
Kuidas rohelisi hoiuseid veepudelist hõlpsalt puhastada
Mida teha, et klaaspurgi keeratav kork oleks kätega hõlpsasti avatav?