Märkus perenaisele: 10 köögitrikki, mida kindlasti kasutate!
Tõelised koduperenaised peavad regulaarselt tegema tohutult palju asju - valmistama maitsva õhtusöögi ja hoidma maja puhtana, koristama saagi riigis ja muutma selle talveks moosiks. Üldiselt pole tänapäeva naistel lihtne! Nii palju asju teha!
Ja niipea kui veidi lõõgastud, hüppa, siis jooksis piim minema, siis kukkus koor munadesse... Pisiasjad, mis mõnikord lihtsalt vihastavad!
Teie töö lihtsustamiseks natuke jagan köögi jaoks kasuliku elu häkid, mida kindlasti kasutab iga koduperenaine!
- Selleks, et vesi või puljong potist välja ei voolaks, asetage selle peale puulusikas. Puittoode hoiab ära vahu väljavoolamise ja pliidi määrimise. Proovisin seda meetodit ka piimaga - see töötab.
- Salati või muu roa sidrunimahlaga hõlpsaks täitmiseks peate sidruni lauale rullima. Seejärel pange sellesse pihustuskork. Välja tuleb väga mugav disain.
- Kas lõikelaud libiseb kogu aeg laual? Kas liha peksmisel on kohutav müristamine? On väljapääs - lihtsalt pane rätik laua alla. Parem hoida seda niiskena.
- Kui kest munade või tainapõhja küpsetamisel laiali paiskub ja munanõusse kukuvad väikesed tükid, saate hõlpsasti nende kätte märgade käte või märgade riistadega.
- Kas toidukile muutub kunagi kätekõverdades ja käte külge kleepides tüütuks? Ma tean suurepärast viisi oma filmi taltsutamiseks - hoidke seda lihtsalt külmkapis. Ta muutub vastupidavamaks ja "kuulekamaks".
- Mõnikord tekivad raskused magustoitude täpse portsjoniteks jaotamise korral - nuga jääb külge, kook "kukub", ilu rikneb. Selle vältimiseks peate lihtsalt hoidma nuga umbes 1 minut kuumas vees. Iga magustoitu saate kuuma noaga ilusti ja korralikult lõigata.
- Kuidas rohelisi kauem värskena hoida? Selleks võite kasutada tavalisi paberrätikuid. Salati lehed riknevad liigse niiskuse tõttu sageli. Kui levitate anuma põhja paberrätikud ja panete neile salati, imeb paber vedelikku, pikendades seeläbi lehtede säilivusaega. Kuid petersell, till ja cilantro tuleks pakkida paberrätikutesse ja panna külmkappi, eelistatavalt ülemisele riiulile.
- Kas mikrolaineahju on võimalik kiiresti puhastada, vabanedes mitte ainult kuivatatud toidust ja rasvast, vaid ka lõhnadest? Selleks keedetakse mikrolaineahjus paar minutit vett ja pool sidrunit. Kasutage klaasnõusid. Lülitage mikrolaineahi 2-3 minuti pärast välja. Pärast sellist protseduuri saate mustusest lahti saada, lihtsalt pühkides kõik salvrätikuga.
- Plastpakenditel ja sarnastel plastmahutitel on sageli ebameeldiv lõhn. Selle vältimiseks lisage plastkaussi näpuotsatäis soola. Sool imab lõhnu väga hästi, jättes nõud värskeks.
- Ja lõpuks! Grillirestil oleva mustuse saate lihtsa sibulaga kiiresti ja hõlpsalt eemaldada! Peate lihtsalt sõitma pool sibulast üle resti, puhastades selle moodustunud tahvlist ja põletades.
Kui teil on muid huvitavaid eluhäkke, mis lihtsustavad köögis töötamist, kirjutage kommentaaridesse! Olgem üksteisele kasulikud!